The Mascot 2021
The Mascot 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- The Mascot
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: The Mascot
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: The Mascot
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
De mascotte is een informeel wijnproject dat is gestart door enkele leden van de familie Harlan, onder leiding van Will Harlan, zoon van Bill, oprichter van het iconische Harlan Estate, in Napa Valley. Het idee is om eenvoudiger te benaderen Californische Cabernets te produceren met jonge wijnstokken van de drie familielandgoederen (Harlan Estate, BOND en Promontory). De resultaten zijn een groot succes bij het publiek en de critici. De mascotte is een wijn die het unieke karakter van cabernet sauvignon en het buitengewone potentieel van de Californische terroirs viert.
De Cabernet Sauvignon druiven worden geselecteerd en met de hand geplukt op basis van de perfecte rijpheid van recent herbeplante percelen op de heuvels van de drie landgoederen, met wijnstokken tussen de 5 en 12 jaar oud.
De Mascot is een rijke en verleidelijke wijn met een diepe kleur met donkerrode tonen. In de neus onthult hij een complex en uitbundig aromatisch profiel met levendige fruittonen, gevolgd door bedwelmende bloemenaroma's en hints van koffie op de afdronk. In de mond is hij gespierd, krachtig en vol. Hij heeft een zachte, fluweelzachte textuur, goed geïntegreerde tannines en een intense fruitconcentratie die terugkomt in de lange, aanhoudende afdronk. Dit is een wijn die zich over een paar jaar goed kan ontwikkelen, maar ook klaar is om nu te drinken. Combineer hem met gegrild rood vlees.
The Mascot 2021









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren