Drink hem nu. Decanteren is niet nodig, maar open hem bij voorkeur een half uur voor het serveren.
Gelegen in Californië, in Santa Cruz, werd het wijnhuis Bonny Doon in 1983 opgericht door Randall Grahm, een van de voorlopers van de biologische landbouw en het gebruik van druiven uit de Rhônevallei.
De druiven zijn afkomstig uit het wijngebied Paso Robles, een van de meest interessante en diverse wijnbouwgebieden aan de centrale kust van Californië. Maar de regio wordt gekenmerkt door belangrijke microklimaten. In het oosten hebben de bergen van Santa Lucia aan de koude Stille Oceaan meer last van mist, wind en oceaanneerslag dan de rest van de deelgebieden van Paso. In het westen vind je de warmste en meest westelijke appellaties van Paso Robles. Hier worden zachte, krachtige en fruitige wijnen gemaakt, vooral Cabernet Sauvignon en Zinfandel. Dankzij het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht worden deze wijnen ook gekenmerkt door verrassende zuren.
De wijn is een blend van 75% Zinfandel, 18% Tannat en 7% Petite Sirah. De druiven worden voorzichtig ontsteeld en gekneusd. De maceratie wordt verlengd om een grotere extractie te bevorderen. De wijn rijpt vervolgens in nieuwe eikenhouten vaten.
Deze Zinfandel is een weelderige en intense wijn met een rijk en daadkrachtig gehemelte, en smakelijke smaken van rode vruchtenjam vergezeld van een zachte kruidige afdronk. De gemiddelde zuurgraad zorgt voor een harmonieus evenwicht. Probeer hem eens bij kruidig lamsvlees.
The Big Red Monster Zinfandel
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
The Big Red Monster Zinfandel
- NV
- 750ml
- Rode
- 15%
- Zinfandel
- Zinfandel
- Bonny Doon
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Zinfandel
- Druiven: Zinfandel
- Wijnhuis: Bonny Doon
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Zinfandel
- Druiven: Zinfandel
- Wijnhuis: Bonny Doon
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
INCL
20%
BTW
Ontvang 22 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
The Big Red Monster Zinfandel
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren