Temet Tri Morave Reserve Red 2019
Temet Tri Morave Reserve Red 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 15%
- Andere rode wijn
- Prokupac
- Temet
- Central Serbia
- Serbia
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Andere rode wijn
- Druiven: Prokupac
- Wijnhuis: Temet
- Regio: Central Serbia
- Land: Serbia
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Andere rode wijn
- Druiven: Prokupac
- Wijnhuis: Temet
- Regio: Central Serbia
- Land: Serbia
Gesticht in 2009 in de wijnregio Sumadija in centraal Servië, bezit Temet Winery ongeveer 38 hectare wijngaarden die sinds 2018 biologisch worden bewerkt. De wijngaarden, gelegen op een hoogte van ongeveer 270-300 meter, zijn beplant met inheemse en internationale druivenrassen.
Temet Tri Morave Red is een rode wijn gemaakt van inheemse Prokupac druiven. Na de gisting bij een gecontroleerde temperatuur rust de afgewerkte wijn voor de helft in vaten en voor de helft in tanks, om vervolgens 12 maanden in de fles te rijpen.
In het glas heeft de wijn een intense en heldere kleur met robijnrode tinten en paarse reflecties. Het aromatische profiel is complex en breed met tonen van kersen, pruimen, cassis en ander rijp rood fruit, gevolgd door hints van viooltjes, peper, vanille en tabak. In de mond is hij goed gestructureerd en sappig, elegant en krachtig. Hij heeft een aangename minerale toets, fluweelzachte tannines en een goed uitgebalanceerde zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend met lichte kruidige tonen. Hij kan een paar jaar in de kelder blijven, maar is ook klaar om nu gedronken te worden, in combinatie met pasta Bolognese, lamskoteletjes, gehaktballetjes met tomatensaus of pittige worstjes.
Temet Tri Morave Reserve Red 2019









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren