Swinney Frankland River Grenache 2023

Drink het nu of bewaar het tot 20 jaar. Het wordt aanbevolen om het een half uur te decanteren.

Gelegen in de regio Frankland River, is Swinney een Australisch wijnhuis dat eind jaren 90 werd opgericht. De familie Swinney vestigde zich in de jaren 1920 in het gebied en runde jarenlang hun veehouderij voordat ze besloten wijngaarden aan te planten en zich volledig aan de wijnbouw te wijden.

De Grenache-druiven komen van struikstokken in de Wilsons Pool wijngaard, op grind- en kleigronden. Na een handmatige oogst in meerdere fasen vindt de fermentatie spontaan plaats, waarbij ongeveer 1/4 van de druiven als hele trossen wordt vergist, in een combinatie van houten fermentatietanks en roestvrijstalen tanks. Ten slotte rijpt de voltooide wijn ongeveer 10 maanden in grote, gebruikte eikenhouten vaten.

In het glas onthult de wijn een intens geurend en krachtig karakter. Het aromatische profiel opent met rijpe tonen van donker fruit zoals bosbes, braam en cassis, gevolgd door hints van viooltjes en zoethout op een chocoladeachtige ondertoon. In de mond is hij gedurfd, energiek en fris, geconcentreerd en soepel, met krijtachtige tannines en een verfrissend vleugje zuurheid. De afdronk is lang, elegant en fruitig. Het is een wijn die zich prachtig kan ontwikkelen gedurende enkele decennia, maar als u niet kunt wachten, geniet er dan nu van met geroosterd buikspek.