Cellar for up to 30 years. Decant 2 hours before serving.
The story of Silver Oak began in the 1970s with two friends, Ray Duncan and winemaker Justin Meyer. From the very beginning the duo had a vision to only make the finest quality Cabernet Sauvignon, producing their first vintage in 1972 at the Christian Brothers Winery in exchange for Zinfandel grapes growing on the Silver Oak estate.
Today Silver Oak is considered one of Napa’s premier wineries thanks to their attention to detail in the winery and the estate’s excellent terroir. They even have their own cooperage, The Oak, where their barrels are made. Along with the Cabernet, a small amount of Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot is added into this cuvee for extra complexity and finesse. After vinification the young wine ages for 24 months in American oak barrels, of which 84% are new barrels.
The high proportion of new oak adds intense coconut, vanilla, and cedar notes to the opulent cassis, blackberry, and blueberry notes. The entry is smooth with firm yet well-rounded tannins, a generous full body, and a very long finish. Depth and intesity of flavour make this a great wine to cellar for a decade or two more, although it can also be enjoyed now alongside hearty meat dishes.
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
- 2019
- 750ml
- Rode
- 14%
- Cabernet Sauvignon
- 78.9 % Cabernet Sauvignon,
- Merlot,
- Cabernet Franc,
- Petit Verdot
- Silver Oak
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: 78.9 % Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot - Wijnhuis: Silver Oak
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2019
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: 78.9 % Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot - Wijnhuis: Silver Oak
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
Tegenwoordig wordt Silver Oak beschouwd als een van Napa's belangrijkste wijnhuizen, dankzij hun aandacht voor detail in de wijnmakerij en het uitstekende terroir van het landgoed. Ze hebben zelfs hun eigen kuiperij, The Oak, waar hun vaten worden gemaakt. Samen met de Cabernet wordt een kleine hoeveelheid Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot aan deze cuvee toegevoegd voor extra complexiteit en finesse. Het hoge aandeel nieuw eikenhout voegt intense kokosnoot-, vanille- en cedernoten toe aan de weelderige cassis-, braam- en bosbessentonen. De aanzet is soepel met stevige maar goed afgeronde tannines, een royale volle body en een zeer lange afdronk.
INCL
20%
BTW
Ontvang 181 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren