Shaw and Smith Shiraz 2022
Shaw and Smith Shiraz 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Syrah
- Syrah
- Shaw and Smith
- Zuid-Australië
- Australië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Syrah
- Druiven: Syrah
- Wijnhuis: Shaw and Smith
- Regio: Zuid-Australië
- Land: Australië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Syrah
- Druiven: Syrah
- Wijnhuis: Shaw and Smith
- Regio: Zuid-Australië
- Land: Australië
Opgericht door twee wijnliefhebbende neven in 1989, heeft Shaw and Smith de maatstaf gezet voor uitzonderlijke wijnen uit de Adelaide Hills. Martin Shaw is een "vliegende wijnmaker" die advies heeft gegeven aan topwijnhuizen over de hele wereld, terwijl Michael Hall Smith de allereerste Master of Wine van Australië werd. Het tweetal besloot samen te werken en hun eigen wijnmakerij in de Adelaide Hills op te richten nadat ze het potentieel van deze opkomende regio hadden ingezien.
Shaw en Smith maakten hun allereerste Shiraz in 2002, waarbij ze de wijn maakten van fruit uit de warmere en drogere delen van hun Lenswood en Balhannah wijngaarden. De wijngaarden worden zorgvuldig beheerd voor een zeer lage opbrengst en het fruit wordt met de hand geplukt voor een maximale kwaliteit. Het fruit wordt vergist in open-top fermentoren en de jonge wijn rijpt vervolgens 14 maanden in Franse eiken vaten voordat hij wordt gebotteld.
In de neus zijn er ruime hints van cassis, zwarte kersen en zwarte pruimen, samen met zwarte peper en veel kruiden. De eerste slok onthult een royale volle body, soepele maar stevige tannines en een goed afgeronde textuur. De afdronk is lang en intens met hints van donkere chocolade, houtrook en tabaksblad.
Shaw and Smith Shiraz 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren