Santa Rita Floresta Cabernet Franc 2021
Santa Rita Floresta Cabernet Franc 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Cabernet Franc
- Cabernet Franc
- Santa Rita
- Colchagua-vallei
- Chili
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Cabernet Franc
- Druiven: Cabernet Franc
- Wijnhuis: Santa Rita
- Regio: Colchagua-vallei
- Land: Chili
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Cabernet Franc
- Druiven: Cabernet Franc
- Wijnhuis: Santa Rita
- Regio: Colchagua-vallei
- Land: Chili
Santa Rita is een belangrijk Chileens wijnhuis dat in 1880 werd opgericht door Don Domingo Fernández Concha. In die tijd bracht Don Domingo veel technologische innovaties en verschillende Franse variëteiten naar Chili, waarmee hij verbazingwekkende resultaten behaalde en de modernisering van de Chileense wijnbouw bevorderde. Sinds 1980 maakt het bedrijf deel uit van de Claro Group, die heeft geïnvesteerd in nieuwe apparatuur en geavanceerde methoden om de uitstekende kwaliteit constant te handhaven.
De Cabernet Franc druiven voor Floresta zijn afkomstig van ongeveer 20 jaar oude wijngaarden in Pumanque, in de kuststreek van Colchagua. Na de gisting rijpt de helft van de wijn ongeveer anderhalf jaar in nieuw Frans eiken en de andere helft in gebruikte vaten.
In het glas onthult de wijn een intense robijnrode kleur met paarse tinten. Het aromatische profiel is breed en geurig, met tonen van framboos, kers en aardbei afgewisseld met bloemen en kruiden, op een kruidige achtergrond. In de mond is hij vol en sappig, lineair en goed gestructureerd met stevige, goed geïntegreerde tannines en een lange, verfrissende afdronk. Probeer hem bij kip of kalkoen met aromatische kruiden, bij pasta met tomaat en basilicum of zelfs bij geitenkaas.
Santa Rita Floresta Cabernet Franc 2021









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren