Ruggeri Superiore di Cartizze Brut
Ruggeri Superiore di Cartizze Brut
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 11.5%
- Druivenras: Prosecco
- Druiven: Glera
- Wijnhuis: Ruggeri
- Regio: Veneto
- Land: Italië
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 11.5%
- Druivenras: Prosecco
- Druiven: Glera
- Wijnhuis: Ruggeri
- Regio: Veneto
- Land: Italië
Ruggeri wordt beschouwd als een van de vijf oorspronkelijke Prosecco producenten, die nauw samenwerkt met 110 langdurige partner-telers die kleine wijngaarden bezitten in de hele regio. Hoewel het wijnhuis eerst in Santo Stefano was gevestigd, verhuisde het later naar Valdobbiadene, dat tegenwoordig wereldwijd bekend staat om zijn uitzonderlijke mousserende wijnen. Ruggeri is feitelijk de enige Prosecco producent die de prestigieuze Gambero Rosso "ster" onderscheiding heeft, een prestigieuze onderscheiding die wordt gegeven aan wijnhuizen met 10 of meer Tre Bicchieri onderscheidingen.
Om de kwaliteit te maximaliseren worden alle druiven met de hand geoogst en zorgvuldig in kleine kratten naar de wijnmakerij vervoerd. Het fruit wordt vervolgens gevinifieerd in roestvrijstalen tanks volgens de Charmat-methode, die traditioneel wordt gebruikt om Prosecco te maken, en laat het rijpen op de droesem om het te polijsten en extra complexiteit toe te voegen.
In de neus domineren geurende amandelbloesem, bloemenhoning en witte perziken, terwijl de eerste slok een delicate mousse, soepele textuur en delicate citrus- en boomgaardfruitaroma's onthult. De afdronk is zuiver en elegant met een watertandende frisheid die het gehemelte zachtjes reinigt. Een geweldige wijn om te serveren als chic aperitief of als partner bij verse zeevruchten, sushi, bladerrijke salades of pittige Aziatische gerechten.
Ruggeri Superiore di Cartizze Brut









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren