Rtvelisi Khvanchkara 2025

Drink deze wijn nu of bewaar hem maximaal 10 jaar. Decanteren is niet nodig, maar u kunt de fles het beste een half uur voor het serveren openen.

Rtvelisi, gelegen niet ver van Telavi, de hoofdstad van de beroemde Georgische wijnstreek Kakheti, is een wijnmakerij met een geschiedenis van meer dan een eeuw. De wijngaarden van het landgoed beslaan ongeveer 250 hectare, voornamelijk in Kakheti en andere wijnbouwgebieden van het land, en zijn beplant met inheemse druivensoorten zoals Saperavi, Rkatsiteli, Kisi en Kakuri Mtsvane. Het wijnhuis wordt alom geprezen door critici en het publiek om zijn bekroonde wijnen, die het rijke wijnbouwkundige erfgoed van Georgië weerspiegelen door eeuwenoude tradities te combineren met moderne technieken.

Rtvelisi Khvanchkara is een natuurlijke, halfzoete rode wijn, gemaakt van een gelijke mengeling van de inheemse druivensoorten Aleksandrouli en Mujuretuli, afkomstig uit de wijngaarden van het landgoed in de wijnregio Racha-Lechkhumi.

In het glas vertoont de wijn een schitterende, licht robijnrode kleur. Het aromatische profiel is expressief en breed, met tonen van framboos, wilde aardbei en granaatappel, verweven met subtiele hints van amandel en karamel, tegen een rokerige ondertoon. In de mond is de wijn zacht en rond, met een frisse zuurgraad die de fruitige concentratie in evenwicht brengt. Hij is sappig met een lange, lichtzoete afdronk. Het is een delicate en elegante halfzoete wijn die goed past bij desserts met rood fruit, frambozencheesecake, pecantaart of zachte kazen. Serveer hem licht gekoeld.