Roger Sabon Chateauneuf du Pape Reserve 2021
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Reserve 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Chateauneuf du Pape
- Grenache,
- Syrah,
- Mourvedre,
- Cinsault
- Roger Sabon
- Rhône
- Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Chateauneuf du Pape
- Druiven: Grenache
Syrah
Mourvedre
Cinsault - Wijnhuis: Roger Sabon
- Regio: Rhône
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Chateauneuf du Pape
- Druiven: Grenache
Syrah
Mourvedre
Cinsault - Wijnhuis: Roger Sabon
- Regio: Rhône
- Land: Frankrijk
Roger Sabon, opgericht in 1952, is een familiebedrijf dat vandaag de dag wordt geleid door Roger's zonen, Denis en Gilbert, terwijl de rol van wijnmaker wordt vervuld door zijn zwager Didier Negron. In de loop der jaren is het bedrijf gegroeid en vandaag de dag strekt het zich uit over 30 hectare wijngaarden verdeeld over de AOC's Châteauneuf du Pape, Lirac en Côtes-du-Rhône, waar Grenache altijd een ereplaats inneemt. Het hele assortiment geproduceerde wijnen vertoont een grote elegantie en een uitstekend rijpingspotentieel.
Roger Sabons Châteauneuf du Pape Reserve is voornamelijk een Grenache blend, met toevoegingen van Syrah en Mourvèdre. De druiven, afkomstig van percelen met klei-kalksteen, worden handmatig geoogst en na de gisting rijpt de wijn 18 maanden in eikenhouten vaten.
De wijn heeft een diepe en briljante kleur met robijnrode tinten. In de neus onthult hij een complex aromatisch profiel met fruitige en kruidige tonen, hints van chocolade, kruiden en kreupelhout. In de mond is het een gedurfde wijn met veel karakter. Hij is diep, warm en vol van smaak met zijdezachte tannines en een evenwichtige zuurgraad. De afdronk is zacht en lang. Het is een krachtige en uiterst elegante wijn. Probeer hem bij gebraden rund- of lamsvlees en bij rijpe kazen.
Roger Sabon Chateauneuf du Pape Reserve 2021










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren