Laat 15 jaar of langer in de koelkast staan. Decanteer een uur voor het serveren.
De Rosso Ca del Merlo is een soort "Super Valpolicella", een klassieke, krachtige blend die de regels van de Valpolicella DOC breekt. Hij is gemaakt van de traditionele Corvina, Corvinone en Rondinella druiven, samen met een 15% portie Cabernet Sauvignon Cabernet Franc, Nebbiolo, Croatina en Sangiovese - allemaal geoogst van één enkele wijngaard in het hart van Veneto.
Giuseppe Quintarelli en zijn gewaardeerde familie zijn al meer dan honderd jaar trendsetters in de regio's Valpolicella en Amarone. Hoewel ze bekend staan om hun standvastige traditionele aanpak, breekt deze rode wijn een beetje. Hij begint met rijke geuren van cassis, paarse bloemen, sinaasappelschil en houtachtige kruiden.
In de mond breidt Ca del Merlo zich uit naar zijdezachte tanninetexturen, met een droge, kruidige puurheid. Hoewel de druiven dubbel werden gefermenteerd met overgebleven Amarone-schillen in de klassieke Valpolicella Ripasso stijl, is hij opmerkelijk fris, met wrange citrustonen en sappige haagbessen. De wijn rijpte nog eens 7 jaar in vaten van Slavonisch eiken voordat hij werd vrijgegeven. Voor liefhebbers van Valpolicella die op zoek zijn naar een nieuwe draai aan een klassieker. Denk aan een combinatie met stoofvlees, pizza of pasta met tomatensaus.
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2017
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2017
- 2017
- 750ml
- Rode
- 15%
- Valpolicella
- Rondinella,
- Molinara,
- Cabernet Sauvignon,
- Pinot Noir,
- Corvina,
- Merlot
- Quintarelli
- Veneto
- Italië
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Valpolicella
- Druiven: Rondinella
Molinara
Cabernet Sauvignon
Pinot Noir
Corvina
Merlot - Wijnhuis: Quintarelli
- Regio: Veneto
- Land: Italië
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Valpolicella
- Druiven: Rondinella
Molinara
Cabernet Sauvignon
Pinot Noir
Corvina
Merlot - Wijnhuis: Quintarelli
- Regio: Veneto
- Land: Italië
INCL
20%
BTW
Ontvang 92 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2017
Goede levering!