Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2018
Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2018
- 2018
- 750ml
- Rode
- 16.5%
- Amarone
- Corvina,
- Molinara,
- Rondinella
- Quintarelli
- Veneto
- Italië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 16.5%
- Druivenras: Amarone
- Druiven: Corvina
Molinara
Rondinella - Wijnhuis: Quintarelli
- Regio: Veneto
- Land: Italië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 16.5%
- Druivenras: Amarone
- Druiven: Corvina
Molinara
Rondinella - Wijnhuis: Quintarelli
- Regio: Veneto
- Land: Italië
De moderne geschiedenis van dit uitzonderlijke landgoed gaat terug tot 1924, maar het hedendaagse succes is grotendeels te danken aan het werk van Giuseppe Quintarelli die vocht om de traditionele methoden van wijnmaken te volgen terwijl zijn buren zich bekeerden tot massaproductietechnieken. Zijn toewijding aan kwaliteit en aandacht voor details heeft Quintarelli een wereldwijde reputatie opgeleverd voor complexe Amarone wijnen die uitgebreid worden gerijpt in Slavonische eiken vaten.
Er wordt veel zorg besteed aan de wijngaarden, waarbij de wijnstokken meerdere malen worden gepasseerd om ervoor te zorgen dat het fruit bij optimale rijpheid wordt geoogst. Hun traditionele Valpolicella wijnen worden gemaakt met technieken als appassimento, een methode waarbij de druiven worden gedroogd op stromatten om de smaken in de afgewerkte wijn te concentreren.
Quintarelli's klassieke Amarone wordt gemaakt in een weelderige stijl en wordt alleen in de beste wijnjaren geproduceerd. Deze robuuste rode wijn wordt algemeen beschouwd als de maatstaf voor de Amarone-stijl en rijpt zeven jaar in Slavonische eiken vaten. Het resultaat is een weelderig geconcentreerd smaakprofiel met een royale volle body, soepele tannines en een stevige structuur die goed zal reageren op verdere kelderrust. De krachtige smaken van donker fruit maken dit een uitstekende keuze om nu te drinken bij stevige rode vleesgerechten of om enkele decennia te bewaren.
Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2018









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren