Querciabella Chianti Classico Riserva 2020
Querciabella Chianti Classico Riserva 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14%
- Chianti
- Sangiovese
- Querciabella
- Toscane
- Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Chianti
- Druiven: Sangiovese
- Wijnhuis: Querciabella
- Regio: Toscane
- Land: Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Chianti
- Druiven: Sangiovese
- Wijnhuis: Querciabella
- Regio: Toscane
- Land: Italië
Querciabella betekent in het Italiaans "mooie eik", een knipoog naar het groene bos dat de gewaardeerde wijngaarden van het domein omzoomt. Opgericht in 1974 door de pionierende wijnmaker Sebastiano Cossia Castiglioni, wordt het wijnhuis tegenwoordig beschouwd als een van de belangrijkste producenten van Chianti met 74 hectare wijngaarden, waaronder veel van de beste percelen van de regio. Querciabella is ook een ster als het gaat om duurzaamheid; het was een van de eerste Italiaanse wijnmakerijen die in 1988 volledig biologisch ging en in 2000 nam het landgoed ook biodynamische praktijken over.
Deze prachtige rode wijn wordt beschouwd als een voorbeeld van de Chianti Classico Riserva dankzij de uitzonderlijke wijnbereiding en de redelijke prijs. Hij is gemaakt van Querciabella's allerbeste Sangiovese percelen in Greve, Radda en Gaiole in Chianti, die microgevinifieerd zijn om maximale controle te hebben over de uiteindelijke blend. Elk perceel brengt verschillende kenmerken met zich mee, waarbij de Greve druiven frisheid brengen, Radda stevige tannines en donker fruit, en Gaiole rijp fruit en zuurgraad.
De verschillende componenten van de wijn rijpen 16 maanden in Franse eiken vaten, waarbij alleen de allerbeste partijen bij het mengen in de cuvee worden opgenomen. Daarna rijpt de wijn nog een paar maanden in de fles voordat hij wordt vrijgegeven. Het resultaat is een volle, krachtige rode wijn die barst van de rijpe kersen, gebakken aarde en hints van hartige rozemarijn en kruiden op de lange afdronk.
Querciabella Chianti Classico Riserva 2020









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren