Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2020
Quartz Reef Bendigo Estate Single Ferment Pinot Noir 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Quartz Reef
- Centraal Otago
- Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Quartz Reef
- Regio: Centraal Otago
- Land: Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Quartz Reef
- Regio: Centraal Otago
- Land: Nieuw-Zeeland
Het Quartz Reef wijnhuis werd in 1996 opgericht in de regio Central Otago in Nieuw-Zeeland en dankt zijn naam aan de kwartsafzetting die onder de wijngaarden ligt en de grootste is in het hele land. Het bedrijf bezit 30 hectare wijngaarden, waarvan 15 op een noordhelling met dorre bodems van klei, fijn grind en kwarts. De andere 15 hectare wijngaarden die de druiven voor de Methode Traditionelle mousserende wijn produceren, liggen op Waenga (fijne zandleem) en Molyneux (ondiepe zandleem) bodems.
De Pinot Noir druiven, afkomstig van de Bendigo wijngaard, laten we 19-24 dagen weken voordat we ze laten gisten en 12 maanden laten rusten in Franse eiken barriques. De resulterende wijn is een ware symfonie van smaken.
Het is een elegante en tegelijkertijd toegankelijke Pinot Noir met intense aroma's van pruimen en kersen afgewisseld met kruidige tonen. In de mond komen de smaken van bosvruchten en specerijen weer terug. De tannines zijn rijp en de afdronk is lang en sappig. Het is de ideale wijn bij eend, varkensvlees en wild.
communication en speed ol service