Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Muncagota 2021
Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Muncagota 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Barbaresco
- Nebbiolo
- Produttori del Barbaresco
- Piemonte
- Italië
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barbaresco
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Produttori del Barbaresco
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barbaresco
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Produttori del Barbaresco
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
Het ontstaan van de coöperatie Produttori del Barbaresco gaat terug tot het eind van de 19e eeuw, met als doel de bijzondere eigenschappen die de Nebbiolo in dit specifieke gebied van Piemonte heeft, te versterken. Vandaag de dag telt Produttori del Barbaresco ongeveer vijftig leden en beslaat 110 hectare wijngaarden beplant met Nebbiolo. In de grote wijnjaren worden 9 Barbarescos geproduceerd van specifieke wijngaarden en op de markt gebracht als Barbaresco Riserva: Asili, Rabajà, Rio Sordo, Ovello, Montestefano, Pajé, Muncagota, Montefico en Pora, gebieden die altijd bekend hebben gestaan om de productie van druiven van bijzondere waarde.
Barbaresco Muncagota wordt gemaakt van 100% Nebbiolo druiven, afkomstig van wijngaarden met zuidoostelijke ligging op klei-kalkachtige bodem. De gisting vindt plaats in staal bij 30° C en de wijn macereert 28 dagen op de schillen. Daarna rijpt hij 36 maanden in eikenhouten vaten en 12 maanden in de fles.
Het is een complexe en volle wijn. De neus vertoont een grote aromaticiteit, met intense fruitige en bloemige aroma's. In de mond is de wijn zeer elegant en evenwichtig met harmonieuze tannines en een minerale afdronk. Hij past goed bij pasta en risotto, rood vlees en wild.
Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Muncagota 2021









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren