Petit-Roy Fusion Bourgogne Aligote 2023
Petit-Roy Fusion Bourgogne Aligote 2023
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Aligote
- Druiven: Aligote
- Wijnhuis: Petit-Roy
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Aligote
- Druiven: Aligote
- Wijnhuis: Petit-Roy
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Gesticht in 2016, Domaine Petit Roy is een klein Bourgondisch wijnhuis in Chorey-Les-Beaune dat biodynamische wijnen produceert (zonder certificering). Het domein is eigendom van Seiichi Saito, een getalenteerde wijnmaker die, nadat hij in wijnhuizen in Japan had gewerkt, besloot om zijn wijnbedrijf te starten in deze prestigieuze hoek van Frankrijk.
Domaine Petit Roy Fusion Bourgogne Aligoté wordt gemaakt met druiven van het perceel Aux Boutières in Savigny-lès-Beaune, in het hart van de Bourgogne. De wijnstokken, aangeplant in 1983, genieten van klei-kalksteen en marmeren bodems die de ontwikkeling van een buitengewoon mineraal karakter garanderen. Na de gisting in vaten met inheemse gisten rust de afgewerkte wijn 9 maanden in gebruikte vaten. Het gebruik van zwavel tijdens de verschillende stappen wordt tot een minimum beperkt en de wijn wordt gebotteld zonder klaring of filtratie om het pure karakter van de wijn te behouden.
In het glas onthult de wijn een heldere kleur met strogele tinten. Het aromaprofiel is fris en levendig met tonen van perzik en abrikoos, peer en gele appel, gevolgd door minerale hints. In de mond is hij fris, sappig en mager met een levendige zuurgraad en een sterke minerale ondertoon die blijft hangen op de lange afdronk. Het is een wijn die het sierlijke en levendige karakter van de Aligoté het best uitdrukt. Hij is uitstekend als aperitief, bij lichte vegetarische gerechten en gemengde salades.
Petit-Roy Fusion Bourgogne Aligote 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren