Pasqua Prosecco Rose Extra Dry 2024
Pasqua Prosecco Rose Extra Dry 2024
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 11%
- Druivenras: Prosecco
- Druiven: Glera
Pinot Nero - Wijnhuis: Pasqua
- Regio: Veneto
- Land: Italië
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 11%
- Druivenras: Prosecco
- Druiven: Glera
Pinot Nero - Wijnhuis: Pasqua
- Regio: Veneto
- Land: Italië
De geschiedenis van Cantine Pasqua gaat bijna een eeuw terug. Het werd opgericht in Verona in 1925 toen de eerste generatie van de gebroeders Pasqua besloot hun leven te wijden aan de productie van Venetiaanse wijnen. In korte tijd heeft het bedrijf zich gevestigd in de Italiaanse en internationale wijnwereld. Umberto Pasqua leidt nu het bedrijf met zijn zonen Riccardo en Alessandro, de tweede en derde generatie van deze familie van wijnmakers die de voortreffelijkheid van Italiaanse wijnen over de hele wereld exporteren.
Deze mousserende wijn wordt geproduceerd met de inheemse Glera en internationale Pinot Noir druiven. Het terroir en de klimatologische omstandigheden garanderen de productie van een unieke wijn die een tweede gisting ondergaat via de Charmat-methode in stalen autoclaven gedurende 60 dagen, om de frisheid te behouden en het karakteristieke fijne en aanhoudende perlage te creëren.
De Pasqua Prosecco Rosé Extra Dry is een wijn met delicate roze kleur. Hij is licht en verfrissend, met sterke aroma's van fruit zoals appel en peer, met hints van aardbei en framboos, vergezeld van gist en broodkorst. In de mond is hij aangenaam en harmonieus en vertoont hij een levendig perlage en hardnekkig schuim. Het is een heerlijk aperitief, maar ook uitstekend te combineren met zeevruchten, vooral schelpdieren en mosselen, of lichte kazen.
Pasqua Prosecco Rose Extra Dry 2024










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren