Maximaal 20 jaar bewaren. Een uur voor het serveren decanteren.
De geschiedenis van het landgoed Parusso gaat terug tot 1901 toen Gaspare Parusso zijn allereerste perceel in Mariondino kocht. Een paar decennia later kocht de familie ook de boerderij van Rovella in Bussia, de huidige locatie van het wijnhuis. Tegenwoordig heeft het Parusso landgoed ongeveer 22 hectare wijngaarden verspreid over het Barolo gebied, waaronder enkele top Barolo cru locaties zoals Le Coste, Mariondino en Mosconi.
Deze krachtige Barolo is gemaakt van 40 jaar oude wijnstokken die groeien in het gehucht Mariondino op ongeveer 300 meter hoogte. De wijngaard zelf ligt op het westen en wordt in het Langhe dialect "Söri d'la Seira" genoemd, omdat hij de allerlaatste stralen ontvangt voordat de zon ondergaat. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst in kleine mandjes zodra ze rijp zijn en vervolgens gemacereerd en langdurig gefermenteerd met inheemse gisten.
Als de jonge wijn klaar is, wordt hij overgebracht naar kleine eikenhouten vaten voor 24 maanden rijping, gevolgd door nog eens 6 maanden in de fles zelf. Dit lange rijpingsproces voegt extra complexiteit en glans aan de wijn toe, evenals subtiele hints van kruiden, houtrook en leer aan de rijke donkere kersen- en bessentonen en het karakteristieke rozenblaadjesaroma dat zo typisch is voor het Nebbiolo-ras. Dit is een geweldige Barolo om nog een paar jaar in de kelder te bewaren, of om nu van te genieten naast stevige vleesstoofpotten, gebarbecuede ribbetjes of een ribeye steak.
Parusso Barolo Mariondino 2020
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Parusso Barolo Mariondino 2020
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Parusso
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Parusso
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
INCL
20%
BTW
Ontvang 57 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Parusso Barolo Mariondino 2020
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren