Saperavi

Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi 2020

  • 2020
  • 750ml
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Papari Valley
Regio
Kakheti
Land
Georgia
  • Biologische
  • Boutique
94 AVG
Nu drinken of tot 20 jaar bewaren. Niet nodig om te decanteren voor het serveren.

Georgische nautrale wijnen worden langzaam bekend op het wereldtoneel dankzij hun opmerkelijke, unieke persoonlijkheden die voortkomen uit de oude wijnbouwtechnieken van het land. Het wijnhuis Papari Valley ligt in een prachtige omgeving op de hellingen van het Gombori-gebergte met uitzicht op het Kaukasus-gebergte en heeft in totaal 93 hectare beplant met lokale druivenrassen.

Deze Saperavi is een uitstekende kennismaking met Georgische rode wijnen, die 10 maanden fermenteren en rijpen in grote kleipotten of qvevri die onder de grond liggen om de temperatuur te regelen. Het lange schilcontact helpt om veel intense smaken en kleurstoffen naar boven te halen, waardoor een elegante, evenwichtige wijn ontstaat met een eigen Georgische persoonlijkheid. Hij is vooral ongebruikelijk door zijn natuurlijk hoge alcoholgehalte. Wetenschappers geloven dat dit wordt veroorzaakt door een zeldzame gist genaamd Saccharomyces Oviformis die in de Papari Vallei wordt gevonden en slechts in een handvol wijnhuizen in de wereld voorkomt.

In het glas is er een diepe robijnrode tint en verleidelijke tonen van zure kersen, cassis en rijpe pruimen onderlegd met bosvruchten en laurier. De eerste slok onthult een robuuste volle body, stevige maar soepele tannines, en een goed gebouwde structuur die deze wijn zal helpen om mooi oud te worden. De afdronk is lang en intens met aanhoudende tonen van donker fruit en kruiden. Probeer hem te combineren met aardse wildgerechten zoals wild of everzwijn en wilde paddenstoelen.
Omschrijving
Nu drinken of tot 20 jaar bewaren. Niet nodig om te decanteren voor het serveren.

Georgische nautrale wijnen worden langzaam bekend op het wereldtoneel dankzij hun opmerkelijke, unieke persoonlijkheden die voortkomen uit de oude wijnbouwtechnieken van het land. Het wijnhuis Papari Valley ligt in een prachtige omgeving op de hellingen van het Gombori-gebergte met uitzicht op het Kaukasus-gebergte en heeft in totaal 93 hectare beplant met lokale druivenrassen.

Deze Saperavi is een uitstekende kennismaking met Georgische rode wijnen, die 10 maanden fermenteren en rijpen in grote kleipotten of qvevri die onder de grond liggen om de temperatuur te regelen. Het lange schilcontact helpt om veel intense smaken en kleurstoffen naar boven te halen, waardoor een elegante, evenwichtige wijn ontstaat met een eigen Georgische persoonlijkheid. Hij is vooral ongebruikelijk door zijn natuurlijk hoge alcoholgehalte. Wetenschappers geloven dat dit wordt veroorzaakt door een zeldzame gist genaamd Saccharomyces Oviformis die in de Papari Vallei wordt gevonden en slechts in een handvol wijnhuizen in de wereld voorkomt.

In het glas is er een diepe robijnrode tint en verleidelijke tonen van zure kersen, cassis en rijpe pruimen onderlegd met bosvruchten en laurier. De eerste slok onthult een robuuste volle body, stevige maar soepele tannines, en een goed gebouwde structuur die deze wijn zal helpen om mooi oud te worden. De afdronk is lang en intens met aanhoudende tonen van donker fruit en kruiden. Probeer hem te combineren met aardse wildgerechten zoals wild of everzwijn en wilde paddenstoelen.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi 2023
Papari Valley 3 Qvevri Terraces Saperavi 2023
  • 2023
  • Rood
  • 14%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Papari Valley
Regio
Kakheti
Land
Georgia
94 AVG
Meer uit deze regio
Qimerioni Saperavi Qvevri 2019
Qimerioni Saperavi Qvevri 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Qimerioni
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Barbale Late Harvest Rkatsiteli 2020
Barbale Late Harvest Rkatsiteli 2020
  • 2020
  • Rood
  • 11.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
11.5%
Variatal
Rkatsiteli
Druiven
Rkatsiteli
Wijnmakerij
Barbale
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Marani Gemieri 2022
Marani Gemieri 2022
  • 2022
  • Rood
  • 12%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12%
Variatal
Andere rode blends
Druiven
Saperavi 60%, Aleksandrouli 20%, Malbec 20%
Wijnmakerij
Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Marani Kondoli Vineyards Mtsvane - Kisi 2022
Marani Kondoli Vineyards Mtsvane - Kisi 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Mtsvane
Druiven
Mtsvane, Kisi
Wijnmakerij
Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Danieli Budeshuri Saperavi 2020
Danieli Budeshuri Saperavi 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Danieli
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Tchotiashvili Khikhvi Reserve 2017
Tchotiashvili Khikhvi Reserve 2017
  • 2017
  • Wit
  • 13.1%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.1%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Khikhvi
Wijnmakerij
Tchotiashvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Marani Ojaleshi 2021
Marani Ojaleshi 2021
  • 2021
  • Rood
  • 12%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Ojaleshi
Wijnmakerij
Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Binekhi Saperavi 2022
Binekhi Saperavi 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Binekhi
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Nikalas Marani Budeshuri 2022
Nikalas Marani Budeshuri 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14.2%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.2%
Variatal
Saperavi
Druiven
Budeshuri Saperavi
Wijnmakerij
Nikalas Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Vine Ponto Mukuzani Qvevri 2020
Vine Ponto Mukuzani Qvevri 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Vine Ponto
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Meer van dit druivenras
Marani Mukuzani 2019
Marani Mukuzani 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Vine Ponto Mukuzani Qvevri 2020
Vine Ponto Mukuzani Qvevri 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Vine Ponto
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Tchotiashvili Saperavi Reserve 2016
Tchotiashvili Saperavi Reserve 2016
  • 2016
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Tchotiashvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
94 AVG
Tiko Estate Saperavi 2021
Tiko Estate Saperavi 2021
  • 2021
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Tiko Estate
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Georgische Saperavi Premium Proefkoffer
93 AVG
6 flessen
Rood
Barbale Kindzmarauli 2019
Barbale Kindzmarauli 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Barbale
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Marani Kondoli Vineyards Saperavi - Merlot 2017
Marani Kondoli Vineyards Saperavi - Merlot 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi with Merlot
Wijnmakerij
Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Lukasi Saperavi 2019
Lukasi Saperavi 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Lukasi
Regio
Kakheti
Land
Georgia
94 AVG
Chateau Purcari Academia Saperavi 2020
Chateau Purcari Academia Saperavi 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Chateau Purcari
Regio
Zuidoostelijk
Land
Moldavië
96 AVG
Solomnishvili Saperavi Revolution 2017
Solomnishvili Saperavi Revolution 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Solomnishvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG