Drink het nu of bewaar het maximaal 8 jaar. Decanteren is niet nodig, maar open de fles wel een half uur voor het serveren.
De Zuid-Afrikaanse boetiekwijnmakerij Orpheus & The Raven werkt met kleine wijngaarden en een filosofie van minimale interventie om ambachtelijke wijnen te maken die een pure uitdrukking zijn van het karakter van het terroir.
Eye of the Tiger (ook wel Cinsault Le Beton genoemd) wordt in beperkte hoeveelheden geproduceerd (iets meer dan 2000 flessen) en is een Cinsault gemaakt van druiven afkomstig van een wijngaard in Bottelary Hills, Stellenbosch. Na de oogst, het handmatig persen en een koude maceratie van drie dagen vindt de gisting plaats met geselecteerde gisten. De afgewerkte wijn rijpt vervolgens eerst vijf maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten en daarna nog eens zes maanden in betonnen vaten van 1600 liter met een “Tiger's Eye”-afwerking aan de buitenkant (wat natuurlijk de naam van de wijn verklaart).
In het glas heeft de wijn een heldere, lichte robijnrode kleur. Het aromatische profiel is fris en geurig met tonen van framboos, kers en aardbei, gevolgd door lichte kruidige tonen en hints van cederhout. In de mond is hij sappig en fruitig, jeugdig en rond, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad, fijne en delicate tannines en een minerale toets die blijft hangen in de afdronk. Het is de ideale wijn voor varkensvlees: hij past goed bij gegrilde ribbetjes of geroosterde filet.
Orpheus & The Raven Eye Of The Tiger 2023
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Orpheus & The Raven Eye Of The Tiger 2023
- 2023
- 750ml
- Rode
- 14.3%
- Andere rode wijn
- Cinsault
- Orpheus & The Raven
- West-Kaap
- Zuid-Afrika
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.3%
- Druivenras: Andere rode wijn
- Druiven: Cinsault
- Wijnhuis: Orpheus & The Raven
- Regio: West-Kaap
- Land: Zuid-Afrika
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.3%
- Druivenras: Andere rode wijn
- Druiven: Cinsault
- Wijnhuis: Orpheus & The Raven
- Regio: West-Kaap
- Land: Zuid-Afrika
Eye of the Tiger (ook wel Cinsault Le Beton genoemd) wordt in beperkte hoeveelheden geproduceerd (iets meer dan 2.000 flessen) en is een Cinsault gemaakt van druiven afkomstig van een wijngaard in Bottelary Hills, Stellenbosch. In het glas onthult de wijn een heldere, licht robijnrode kleur. Het aromatische profiel is fris en geurig met tonen van framboos, kers en aardbei, gevolgd door lichte kruidige tonen en hints van cederhout. In de mond is hij sappig en fruitig, jeugdig en rond, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad, fijne en delicate tannines en een minerale toets die blijft hangen op de afdronk.
INCL
20%
BTW
Ontvang 22 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Orpheus & The Raven Eye Of The Tiger 2023
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren