Orin Swift Abstract 2022
Orin Swift Abstract 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 15.7%
- Californische rode mengsels
- Grenache,
- Syrah,
- Petite Sirah
- Orin Swift
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.7%
- Druivenras: Californische rode mengsels
- Druiven: Grenache
Syrah
Petite Sirah - Wijnhuis: Orin Swift
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.7%
- Druivenras: Californische rode mengsels
- Druiven: Grenache
Syrah
Petite Sirah - Wijnhuis: Orin Swift
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
Net zoals een mooie abstracte collage veel verschillende beelden combineert tot één, combineert "Abstract" wijnen van 150 verschillende specifieke percelen en brengt ze harmonieus samen. Met een door droogte geteisterd groeiseizoen bleef wijnmaker Dave Phinney achter met zeer lage opbrengsten. Het viel hem op dat de kleine hoeveelheid druiven die hij wel had kleine trossen met kleine bessen waren die intens geconcentreerd waren. Na gisting en vatrijping van elke partij afzonderlijk, ging hij op zoek naar zijn abstracte wijn tussen alle vaten. Elk was een goede wijn op zich, maar toen hij de juiste verhoudingen vond, openbaarde zich zijn perfecte "Abstracte" kunstwerk.
De eerste aroma's omvatten rijpe zwarte pruimen en Luxardo kersen. Na een werveling in het glas glijden verdere tonen van karamel, koffie en mokka subtiel naar voren. Bij het proeven wordt de bessenkwaliteit van de Grenache royaal in evenwicht gehouden door de stoffige en zachte tannines.
Drink bij pittigere rundvleesgerechten of gezouten varkensvlees zoals Jamon Iberico. Omdat de druivensoorten allemaal uit Zuid-Frankrijk komen, is de klassieke Provencial Beef Daube een perfecte combinatie.
Orin Swift Cellars is eigendom van en wordt gerund door David Swift Phinney. Nadat hij verliefd werd op wijn tijdens een reis naar Florence, Italië, werkte hij als tijdelijke oogster voor Robert Mondavi Winery voordat hij in 1998 Orin Swift Cellars begon. Orin komt van de middelste naam van zijn vader, terwijl Swift de meisjesnaam van zijn moeder is.
Orin Swift Abstract 2022










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren