Laat tot 12 jaar in de koelkast staan. 2 uur voor het serveren decanteren.
In de buurt van het charmante stadje La Morra op een heuveltop gelegen, werd het Mauro Molino landgoed in 1953 opgericht door Mauro's vader. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door Mauro en zijn twee kinderen, Matteo en Martina, die beiden besloten zich bij hem aan te sluiten in het familiebedrijf na het behalen van hun diploma enologie. De Molinos bewerken 12 hectare grond in en rond La Morra die voornamelijk beplant zijn met de klassieke rode rassen van de regio: Nebbiolo, Barbera en Dolcetto.
Mauro Molino's sublieme Barolo DOCG wordt gemaakt van eersteklas Nebbiolo druiven die in oktober met de hand worden geoogst van de wijngaarden van het landgoed in La Morra en het nabijgelegen Monforte. Vervolgens laat de familie de druivenmost met de schillen 12 dagen weken om optimale hoeveelheden smaak, kleur en tannines te extraheren. De volgende stap in het proces is de gisting van de most in roestvrijstalen tanks voordat de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten rijpt.
Barolo's hebben de reputatie vele jaren te moeten rijpen voordat ze op dronk zijn, maar Mauro Molino is erin geslaagd een wijn te maken die zowel toegankelijk is in zijn jeugd als geschikt is om langer te bewaren. Als je ervoor kiest deze fles nu te drinken, probeer de wijn dan minstens twee uur voor het serveren te decanteren, zodat de wijn zich volledig kan openen. Je wordt beloond met verleidelijke aroma's en smaken van rijpe kersen, rozenblaadjes en rokerig zoet eikenhout, vergezeld van stevige tannines, een volle body en een opmerkelijk lange afdronk.
Mauro Molino Barolo 2020
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Mauro Molino Barolo 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Barolo
- Nebbiolo
- Mauro Molino
- Piemonte
- Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Mauro Molino
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Barolo
- Druiven: Nebbiolo
- Wijnhuis: Mauro Molino
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
Barolo's hebben de reputatie dat ze vele jaren moeten rijpen voor ze op dronk zijn, maar Mauro Molino is erin geslaagd een wijn te creëren die zowel toegankelijk is in zijn jeugd als geschikt is om langer te bewaren. Als je ervoor kiest om deze fles nu te drinken, probeer de wijn dan ten minste twee uur voor het serveren te decanteren, zodat de wijn zich volledig kan openen. Je zult beloond worden met verleidelijke aroma's en smaken van rijpe kersen, rozenblaadjes en rokerig zoet eikenhout, vergezeld van stevige tannines, een volle body en een opmerkelijk lange afdronk.
INCL
20%
BTW
Ontvang 32 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Mauro Molino Barolo 2020
Nog maar over
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren