Marani Khvanchkara 2022

Geniet er meteen van, of laat hem een paar jaar in de kelder staan. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

In de afgelopen eeuw zijn de Marani een belangrijk onderdeel geworden van de hedendaagse Georgische wijncultuur. Door trouw te blijven aan aloude tradities en een gezonde dosis innovatie in te bouwen, hebben hun kenmerkende wijnen de smaak van Georgië over de hele wereld verspreid.

Terwijl Marani drie wijngaarden bezit in de historische Kakheti regio van de prachtige Alazani riviervallei, oogsten ze ook fruit uit specifieke wijnbouwgebieden in heel Georgië. De microzone voor de productie van Khvanchkara is te vinden in het noordwesten van het land, waar de luchtvochtigheid veel hoger is.

In het complexe bouquet van deze wijn komen granaatappel, framboos en geroosterde amandelen naar voren. Het is een 50/50 mengsel van Aleksandrouli en Mujuretuli, inheemse druiven die deze halfzoete rode wijn een levendige robijnrode kleur geven. De vruchten worden verbouwd op een dikke humus-koolstofhoudende bodem, op de rechteroever van de Rioni rivier. Deze blend is uiterst aangenaam om te drinken, zoete smaken van aardbei en rood fruit dansen in de mond, in evenwicht gehouden door een verfrissende zuurgraad. Het is de perfecte partner voor wat zachte, rijk gearomatiseerde kaas, lichte notentaart, of Lobiani - een Georgisch bonenbrood.