Man O' War Ironclad 2018
Man O' War Ironclad 2018
- 2018
- 750ml
- Rode
- 14%
- Bordeaux rode blends
- Cabernet Sauvignon,
- Cabernet Franc,
- Malbec,
- Merlot,
- Petit Verdot
- Man O' War
- Waiheke Island
- Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Malbec
Merlot
Petit Verdot - Wijnhuis: Man O' War
- Regio: Waiheke Island
- Land: Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Malbec
Merlot
Petit Verdot - Wijnhuis: Man O' War
- Regio: Waiheke Island
- Land: Nieuw-Zeeland
Ironclad is een pittige Bordeaux-stijl blend, voornamelijk gemaakt van Cabernet Franc en Merlot, samen met wat Petit Verdot en Cabernet Sauvignon. Het fruit is afkomstig van wijngaarden op steile hellingen, die met de hand worden geoogst en in de wijnmakerij zorgvuldig worden gesorteerd. Na het ontpitten wordt het fruit overgelaten aan een natuurlijke gisting met wilde gisten, gevolgd door 18 maanden rijping in eikenhouten vaten.
Het resultaat is een rijke, volle rode wijn die barst van weelderig donker fruit zoals cassis, zwarte pruimen en bramen, maar ook gedroogde vijgen en rozijnen. De eerste slok onthult een royale volle body ondersteund door stevige tannines, rijp donker fruit en een lange afdronk met aanhoudende tonen van houtrook, kruiden en leer. Een geweldige wijn om nog een paar jaar te bewaren of nu te serveren bij stevige pastagerechten, een ribeye steak of aardse wildgerechten zoals wild.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!