Luciano Sandrone Barbera d'Alba 2022

Drink hem nu of bewaar hem tot 15 jaar. Decanteren is niet nodig, maar je kunt hem het beste een uur voor het serveren openen.

Locatie in Barolo sinds de late jaren 1970, Luciano Sandrone is een prestigieus familiebedrijf dat ongeveer 27 hectare wijngaarden bezit, waaronder enkele van de meest gerenommeerde crus van de Langhe. Het wijnassortiment van Luciano Sandrone is gebaseerd op de inheemse Piemontese wijnstokken Nebbiolo, Barbera en Dolcetto, die biologisch worden verbouwd en gefermenteerd met inheemse gisten.

Barbera druiven worden geoogst in de Cascina Pe Mol wijngaarden in Monforte d'Alba, de Rocche di San Nicola en Ravera in Novello, en de Albarela in Barolo. De gisting gebeurt spontaan in stalen vaten en de afgewerkte wijn rust eerst in Franse eiken vaten van 500 liter en daarna in de fles.

De Barbera d'Alba van Luciano Sandrone heeft een intense en briljante robijnrode kleur met lichtpaarse tinten. In de neus onthult hij een levendig en geurig aromatisch profiel met aroma's van framboos, pruim en bosbes, gevolgd door delicate kruidige en geroosterde tonen. In de mond is hij zacht, hartig en sappig met een sterke verfrissende zuurgraad en een gemiddelde body. De afdronk is lang, fruitig en evenwichtig. Het is uitstekend bij pasta met ragu, aubergine parmigiana en portobello paddenstoelenburgers.