Louis Jadot Puligny-Montrachet 2023
Louis Jadot Puligny-Montrachet 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Louis Jadot
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Louis Jadot
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Louis Jadot
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Maison Louis Jadot is in 1859 in Beaune opgericht door Louis Henri Denis Jadot. Tegenwoordig is het landgoed in handen van de familie Gagey, die meer dan 150 hectare wijngaarden beheert en wereldberoemde Bourgognewijnen produceert.
De Puligny-Montrachet van Louis Jadot is een complexe en nobele wijn gemaakt van Chardonnay-druiven uit de gelijknamige appellatie, gelegen tussen Chassagne-Montrachet in het noorden en Meursault in het zuiden. Hier staan de wijnstokken op kalkrijke en kleiachtige bodems die goed draineren en de warmte goed vasthouden, ideale omstandigheden voor de pure expressie van Chardonnay. Na handmatige oogst en gisting in eikenhouten vaten (een derde nieuw) rust de wijn ongeveer 15 maanden op zijn gistresten.
Het resultaat is een rijke en levendige wijn, de perfecte ambassadeur van deze prestigieuze appellatie en de uitzonderlijke wijnkwaliteit van Maison Louis Jadot. In het glas krijgt de wijn een schitterende strogele kleur. Het aromatische profiel is breed en geurig, met aanvankelijk frisse fruitige tonen, gevolgd door geroosterde en kruidige nuances. Deze smaken komen ook levendig terug in de mond. De wijn is rijk en elegant, met een romige textuur, een uitgesproken zuurgraad en een goed gedefinieerde mineraliteit die zich uitstrekt tot in een lange afdronk. Hij past perfect bij vis en zeevruchten, maar door zijn structuur is hij ook een perfecte partner voor gevogelte geserveerd met champignonsauzen.
Louis Jadot Puligny-Montrachet 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren