Lingua Franca Avni Pinot Noir 2022

Drink hem nu of bewaar hem tot 15 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te decanteren.

Lingua Franca is een Amerikaans wijnhuis gelegen in het hart van het buitengewone Eola-Amity Hills wijngebied in Oregon's Willamette Valley. Het wijnhuis werd in 2012 overgenomen door Larry Stone, in samenwerking met de bekende wijnbouwer Dominique Lafon en wijnmaker Thomas Savre, en maakt nu deel uit van de Constellation-merken. Lingua Franca produceert Pinot Noir en Chardonnay wijnen van hoge kwaliteit volgens biologische en biodynamische landbouwprincipes.

De Pinot Noir druiven komen voor ongeveer een derde van geselecteerde blokken op het landgoed en voor ongeveer twee derde van naburige wijngaarden in de Eola-Amity Hills, waaronder Hope Well, de South Salem Hills en Yamhill-Carlton. Na de handpluk vindt spontane gisting plaats (afzonderlijk afhankelijk van de herkomst) in middelgrote tot grote roestvrijstalen en betonnen tanks. De afgewerkte wijnen rusten 1 jaar in Franse eiken vaten (27% nieuw) voordat ze definitief worden gemengd.

Pinot Noir Avni is een levendige, bloemige en geurige wijn, met een breed en vrolijk aromatisch profiel met tonen van zwarte bessen en frambozen, kersen en rozenblaadjes, gevolgd door hints van zoete specerijen, aromatische kruiden en theeblaadjes. In de mond is hij sappig en zacht met een gemiddelde body, een goed gedefinieerde zuurgraad en een aangename minerale ader. De tannines zijn strak en goed geïntegreerd. De afdronk is lang en harmonieus fruitig. In combinatie met eten is dit een veelzijdige wijn: hij past goed bij wit vlees en zalm, tomatentaartjes en risotto's met paddenstoelen.