La Tour Melas Silphium Rose 2024
La Tour Melas Silphium Rose 2024
- 2024
- 750ml
- Rosé
- 13%
- Rosé wijn
- Grenache,
- Fokiano,
- Aspro Potamisi,
- Monemvasia
- La Tour Melas
- Central Greece
- Griekenland
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rosé
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Rosé wijn
- Druiven: Grenache
Fokiano
Aspro Potamisi
Monemvasia - Wijnhuis: La Tour Melas
- Regio: Central Greece
- Land: Griekenland
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rosé
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Rosé wijn
- Druiven: Grenache
Fokiano
Aspro Potamisi
Monemvasia - Wijnhuis: La Tour Melas
- Regio: Central Greece
- Land: Griekenland
Het Griekse wijnhuis La Tour Melas ligt in het dorp Achinos, in de Peloponnesos. Het bedrijf, dat zijn activiteiten startte in de jaren 2000, beschikt over een ultramoderne, temperatuurgecontroleerde kelder op vier niveaus die gebruikmaakt van zwaartekracht om interventies en pompgebruik tot een minimum te beperken.
La Tour Melas Silphium Rose, genoemd naar een zeldzame bloem, is een blend van Grenache Noir, Fokiano, Monemvasia en Aspro Potamisi druiven van de wijngaarden van het domein in Achinos, Fthiotida. Na de handmatige oogst en vinificatie rust de afgewerkte wijn 6 maanden op de droesem in amfora's en eiken.
Het resultaat is een wijn met karakter en een Provençaalse stijl. In het glas onthult hij een zalmkleurige kleur met goudroze accenten. Het aromatische profiel is expressief en levendig, met tonen van kleine rode bessen, peer en mango, gevolgd door subtiele toetsen van citroenbloesem en bakkruiden. In de mond is hij fris en fruitig, met een verfrissende zuurgraad. Hij heeft een romige textuur en een lange, elegante en delicate afdronk. Hij is veelzijdig in combinatie met eten en past goed bij voorgerechten met vis en schaaldieren, prosciutto en meloen, maar ook bij rauwe zeevruchten, risotto met aardbeien en gerookt vlees.
La Tour Melas Silphium Rose 2024









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren