La Spinetta Sassontino 2007
La Spinetta Sassontino 2007
- 2007
- 750ml
- Rode
- 14%
- Sangiovese
- Sangiovese
- La Spinetta
- Toscane
- Italië
- Jaargang: 2007
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Sangiovese
- Druiven: Sangiovese
- Wijnhuis: La Spinetta
- Regio: Toscane
- Land: Italië
- Jaargang: 2007
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Sangiovese
- Druiven: Sangiovese
- Wijnhuis: La Spinetta
- Regio: Toscane
- Land: Italië
Sassontino is een ongeëvenaarde Noord-Italiaanse versie van de Sangiovese druif. Hij is briljant robijnrood in het glas en barst van de geuren van zure rode kersen, bosbessenjam, wrange pruimen, gedroogde kruiden en grafietmineraliteit. Hij heeft al een lange rijping ondergaan voordat hij wordt vrijgegeven - 24 maanden in Franse eiken vaten, gevolgd door nog eens 100 maanden in de fles. Sassontino is een wijn die het wachten waard is.
La Spinetta werd officieel opgericht in 1977, maar de obsessie voor wijn van de Rivetta familie gaat veel verder terug. Het werd opgericht op een heuveltop in Asti, in Piemonte, door Giuseppe Rivetti, hoewel het wijnhuis nu in handen is van zijn zoon Giorgio. La Spinetta is een van de grote succesverhalen van de recente Italiaanse wijn, bekend om zijn consistentie en kwaliteit, en geliefd over de hele wereld.
Zoals je zou verwachten van een wijn die 10 jaar heeft gerijpt voordat hij werd uitgebracht, is Sassontino gelaagd, complex en mooi. Hij heeft nog steeds een spannende frisse zuurgraad, die de smaken van bosbessen, cassis en pruimen verheft. Als hij zich opent, kun je ook hints van vanille, koffie, leer en eikenhout ontdekken. De tannines zijn zoet en fijnkorrelig. Dit is een wijn voor speciale gelegenheden. Combineer hem eens met gebraden wild, belegen kaas of een rijke ragù.
La Spinetta Sassontino 2007









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren