La Scolca Gavi dei Gavi 2024
La Scolca Gavi dei Gavi 2024
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Gavi
- Druiven: Cortese
- Wijnhuis: La Scolca
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Gavi
- Druiven: Cortese
- Wijnhuis: La Scolca
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
La Scolca's Gavi dei Gavi wordt algemeen beschouwd als de benchmark voor de frisse en uitbundige witte wijnen uit het gelijknamige kleine bergdorpje in de Apennijnen. Geproduceerd in een traditionele stijl van 100% Cortese, is La Scolca's wijn gemaakt van topkwaliteit fruit streng geselecteerd uit biodynamisch gekweekte 60 jaar oude wijngaarden.
In de wijnmakerij worden de druiven zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen de beste worden gebruikt voor de Gavi dei Gavi. De most wordt gedeeltelijk gemacereerd met de schillen om extra complexiteit toe te voegen en wordt ook gerijpt op de droesem gedurende de winter. Deze traditionele methoden helpen bij het creëren van een Gavi dei Gavi die zowel gemakkelijk drinkbaar is als barst van de aantrekkelijke aroma's.
In de neus zijn er delicate hints van amandelen, toast en rijpe witte perziken, terwijl de eerste slok een scherpe zuurgraad, vleugjes mineraliteit en een zeer lange afdronk onthult. Deze uitstekende Gavi dei Gavi is niet alleen een perfect aperitief, maar past ook uitstekend bij alle soorten zeevruchten, groene salades en lichte visgerechten. De complexiteit en gratie van deze heerlijke witte wijn getuigen van La Scolca's 100-jarige geschiedenis van het maken van Gavi wijnen van topkwaliteit.
La Scolca Gavi dei Gavi 2024










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren