La Mascota Malbec 2021
La Mascota Malbec 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 14%
- Malbec
- Malbec
- La Mascota
- Mendoza
- Argentinië
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Malbec
- Druiven: Malbec
- Wijnhuis: La Mascota
- Regio: Mendoza
- Land: Argentinië
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Malbec
- Druiven: Malbec
- Wijnhuis: La Mascota
- Regio: Mendoza
- Land: Argentinië
De familie Mendoza is al minstens drie generaties lang wijnmaker, maar pas in 2008 besloten ze een nieuw wijnhuis op te richten in het meest prestigieuze wijngebied van Argentinië. Dit kleine boetiekwijnhuis heeft een bijzonder sterke reputatie op het gebied van duurzame praktijken, waaronder het zoveel mogelijk recyclen of hergebruiken van afval en een geavanceerd irrigatiesysteem dat water bespaart.
La Mascota's wijnen worden gemaakt van de beste wijngaarden van het landgoed, verspreid over het wijngebied van Mendoza. Deze Malbec wordt gemaakt van handgeselecteerde druiven die groeien in de hooggelegen wijngaarden van de Uco Vallei. Na de vinificatie rijpt de jonge wijn 12 maanden in Franse eiken vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan zijn toch al rijke smaakprofiel.
Opvallende tonen van geplette wilde bessen, pruimen en kersen verrukken in de neus, samen met zachte tonen van rook, vanille en geroosterde kruiden. De eerste slok onthult een royale volle body, fluweelzachte tannines en een stevige kern van donker fruit die blijft hangen op de tong. Robuust en krachtig van aard, past deze Malbec uitstekend bij gegrild rood vlees, stevige stoofschotels of een royale vleesplank.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!