La Crema Sonoma Coast Cabernet Sauvignon 2022
La Crema Sonoma Coast Cabernet Sauvignon 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- La Crema
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: La Crema
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: La Crema
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
La Crema Winery, dat sinds 1993 deel uitmaakt van de Jackson Family Wines-groep, is opgericht in 1979. De productie richt zich op de frisse klimaatgebieden van Californië, met veel aandacht voor microklimaten en de diversiteit van terroirs en individuele wijngaarden, onder de zorgvuldige begeleiding van oenoloog Craig McAllister.
Sonoma Coast Cabernet Sauvignon La Crema is een elegante en evenwichtige wijn, gemaakt met een kleine toevoeging van Merlot voor extra zachtheid en rijpe fruitsmaken. De druiven komen van de wijngaarden van het landgoed in Alexander Valley en andere berg- en valleipercelen. De vinificatie gebeurt individueel per blok of kloon, en de afgewerkte wijn rijpt 15 maanden in een mix van Frans en Amerikaans eiken (slechts een klein deel is nieuw).
In de neus onthult de wijn een fris aromatisch profiel met tonen van pruimen, donkere kersen, bessen en zwarte bessen tegen een achtergrond van koffie en tabak. In de mond is hij rijk, weelderig, rond en sappig, met stevige, goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraad. Hij heeft een goede structuur en een lange, geconcentreerde afdronk met hints van vanille. Probeer hem eens bij een portobello-paddenstoelenburger, een lams-tajine of een lekkere, sappige steak.
La Crema Sonoma Coast Cabernet Sauvignon 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren