Drink 'm nu of bewaar 'm tot wel 15 jaar. Het is een goed idee om 'm een half uurtje te laten ademen.
La Chablisienne is eind jaren twintig opgericht in Chablis door Abbé Balitrand en is een wijncoöperatie die ongeveer 300 producenten en 1200 hectare wijngaarden verenigt, sinds 2013 biologisch gecertificeerd en verdeeld over Grands Crus en Premiers Crus, met verschillende percelen ook in Chablis en Petit-Chablis.
De Chardonnay-druiven komen van een Premier Cru-perceel aan de linkeroever van de Serein. Ze worden gekenmerkt door de typische Kimmeridgiaanse klei-kalkbodems van de regio. De wijnstokken zijn 25 jaar oud en liggen op het zuidoosten. Na de oogst en gisting in vaten en tonnen rust de wijn ongeveer een jaar op zijn droesem.
In het glas laat de wijn een intense kleur zien met lichtgouden tinten en zilveren reflecties. Het aroma is elegant en breed met citrustonen van citroen en grapefruit, bloemige geuren, lichte tonen van vanille en een vleugje vuursteen in de afdronk. In de mond is hij dynamisch, fris en levendig. Hij is sappig en rijk met een perfect geïntegreerde zuurgraad en een complexe en minerale afdronk. Het is een zeer gastronomische wijn die goed past bij zowel vis als vlees. Probeer hem eens bij geroosterde garnalen, risotto met sint-jakobsschelpen of champignons, of bij kalfsossobuco met risotto Milanese.
La Chablisienne Chablis Premier Cru Cote de Lechet 2020
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
La Chablisienne Chablis Premier Cru Cote de Lechet 2020
- 2020
- 750ml
- Witte
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- La Chablisienne
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: La Chablisienne
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: La Chablisienne
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
In het glas vertoont de wijn een intense kleur met lichtgouden tinten en zilveren schitteringen. Het aromatische profiel is elegant en breed, met citrustonen van citroen en grapefruit, bloemige geuren, lichte vanille-accenten en een laatste vleugje vuursteen. In de mond is hij dynamisch, fris en levendig. Hij is sappig en rijk, met een perfect geïntegreerde zuurgraad en een complexe, minerale afdronk. Het is een zeer gastronomische wijn die goed past bij zowel vis als vlees.
INCL
20%
BTW
Ontvang 30 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
La Chablisienne Chablis Premier Cru Cote de Lechet 2020
Goede levering!