Drink hem nu of bewaar hem tot 25 jaar. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te decanteren.
La Chablisienne, een coöperatie van 300 producenten met 1.200 hectare voor alle niveaus van Petit-Chablis tot Grand Cru wijngaarden, werd in 1923 opgericht in de stad Chablis op initiatief van Abbé Balitrand. Château Grenouilles is sinds 1999 ook eigendom van La Chablisienne.
De Chardonnay druiven worden geplukt van de Grand Cru Les Clos, direct aan de rivier de Serein.
Hier hebben de wijnstokken een gemiddelde leeftijd van dertig jaar en kunnen ze profiteren van een zuidwestelijke ligging en klei-kalksteenbodems van het Kimmeridgian. Ze worden koud gedecanteerd voordat ze in de vaten gaan voor wat fermentatie. Daarna blijven ze 14 maanden op de droesem liggen.
De Chablis Grand Cru Les Clos de La Chablisienne onthult een heldere kleur met bleekgouden tinten. Het aromatische profiel is elegant en geurig. In de neus toont hij fruitige tonen van Granny Smith appel, peer en grapefruit, dan bloemige tonen van acacia en wat licht kruidige nuances. In de mond is hij rijk en intens, fruitig en sappig met een duidelijke minerale ader en een aangename romigheid. De afdronk is lang en onthult geroosterde tonen. De wijn past perfect bij geroosterde vis (bijvoorbeeld zeebaars), maar is ook uitzonderlijk bij wit vlees en in het bijzonder bij konijn.
La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Clos 2023
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Clos 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 12.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- La Chablisienne
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: La Chablisienne
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: La Chablisienne
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
La Chablisienne, een coöperatie van 300 producenten met 1.200 hectare aan wijngaarden die alle kwaliteitsniveaus omvatten, van Petit-Chablis tot Grand Cru, werd al in 1923 in de stad Chablis opgericht op initiatief van Abbé Balitrand. De Chablis Grand Cru Les Clos de La Chablisienne heeft een heldere kleur met lichtgouden tinten. Het aromatische profiel is elegant en geurig. In de neus komen fruitige tonen van Granny Smith-appel, peer en grapefruit naar voren, gevolgd door bloemige accenten van acacia en enkele licht kruidige nuances. In de mond is hij rijk en intens, fruitig en sappig, met een uitgesproken minerale toets en een aangename romigheid. De afdronk is lang en onthult geroosterde tonen
INCL
20%
BTW
Ontvang 62 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Clos 2023
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren