Jean Baptiste Hardy Eclats 2023
Jean Baptiste Hardy Eclats 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 12.5%
- Muscadet
- Melon de Bourgogne
- Jean Baptiste Hardy
- Loire
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Muscadet
- Druiven: Melon de Bourgogne
- Wijnhuis: Jean Baptiste Hardy
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Muscadet
- Druiven: Melon de Bourgogne
- Wijnhuis: Jean Baptiste Hardy
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
Domaine Jean-Baptiste Hardy ligt in het hart van de wijnstreek Muscadet-Sèvre et Maine, in de prestigieuze Loirevallei, en strekt zich uit over ongeveer 40 hectare wijngaarden. Na verschillende ervaringen over de hele wereld nam Jean-Baptiste het familiebedrijf over. Hij werkt op een rigoureuze en respectvolle manier met het milieu en maakt ambachtelijke wijn.
Éclats is een witte wijn gemaakt van Melon de Bourgogne-druiven die met de hand zijn geselecteerd en geplukt op verschillende percelen met een bodem van gabbro, een vulkanische gesteente. Na de oogst en gisting met inheemse gisten rust de wijn anderhalf jaar op zijn droesem in met glas beklede betonnen vaten, voordat hij zonder filtering of klaring wordt gebotteld.
In het glas heeft de wijn een heldere kleur met strogele tinten en groene reflecties. Het aroma is fris en jong met tonen van tropisch fruit en hints van mineralen en jodium. In de mond is hij rond en verkwikkend, toegankelijk en fris, met een heldere en dorstlessende zuurgraad en een uitgesproken minerale toets die blijft hangen in de lange afdronk. Serveer hem gekoeld, als aperitief op een warme zomeravond, of combineer hem met verse zeevruchtensalades, tongschar of gegrilde garnalen.
Jean Baptiste Hardy Eclats 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren