Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar in een kelder. Decanteren is niet nodig.
Ilatium Morini is een wijnhuis uit Veneto dat veertig jaar geleden werd opgericht door de ouders van de huidige eigenaren. In 2004 veranderde het wijnhuis, dat voorheen zijn druiven verkocht aan de lokale coöperatie, zijn aanpak en begon met het vinifiëren van zijn eigen druiven, waardoor het al snel uitstekende recensies kreeg van zowel het publiek als de critici. Vandaag de dag is het wijnhuis nog steeds in familiehanden en wordt het geleid door zeven broers en neven.
Soave Campo le Calle wordt gemaakt van Garganega druiven (met kleine toevoegingen van Trebbiano di Soave) geoogst van meer dan dertig jaar oude wijngaarden gelegen in Mezzane di Sotto en Valle d'Illasi, meer dan 200 meter boven zeeniveau, op kalkhoudende kleigrond. Na de oogst en de temperatuurgecontroleerde gisting rust de wijn in roestvrijstalen tanks tot hij wordt gebotteld en vrijgegeven.
In het glas onthult de wijn een kristallijne kleur met strogele tinten. Het aromatische profiel is geurig en puur, met intense bloemen- en fruittonen. In de neus komen tonen van goudgele appel en perzik naar voren, samen met minerale en tropische toetsen. In de mond is hij droog en soepel, levendig en medium van smaak, met een evenwichtige zuurgraad en een frisse, aanhoudende afdronk. Hij is uitstekend bij witte vis, risotto's met groenten en zeevruchten en kazen van gemiddelde leeftijd.
Ilatium Morini Campo le Calle Soave 2024
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Ilatium Morini Campo le Calle Soave 2024
- 2024
- 750ml
- Witte
- 13.5%
- Soave
- Garganega
- Ilatium Morini
- Veneto
- Italië
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Soave
- Druiven: Garganega
- Wijnhuis: Ilatium Morini
- Regio: Veneto
- Land: Italië
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Soave
- Druiven: Garganega
- Wijnhuis: Ilatium Morini
- Regio: Veneto
- Land: Italië
INCL
20%
BTW
Ontvang 11 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Ilatium Morini Campo le Calle Soave 2024
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren