House of Arras Brut Elite
House of Arras Brut Elite
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 12.5%
- Mousserende Wijn
- Pinot Noir,
- Chardonnay,
- Pinot Meunier
- House of Arras
- Tasmanië
- Australië
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Mousserende Wijn
- Druiven: Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Meunier - Wijnhuis: House of Arras
- Regio: Tasmanië
- Land: Australië
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Mousserende Wijn
- Druiven: Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Meunier - Wijnhuis: House of Arras
- Regio: Tasmanië
- Land: Australië
De Australische wijngaard House of Arras is gevestigd in Tasmanië en wordt geleid door Ed Carr, een gerenommeerde en bekroonde wijnmaker, die dit project halverwege de jaren 1990 startte om mousserende wijnen van uitstekende kwaliteit te produceren die konden concurreren met Franse Champagne. De wijngaard betrekt druiven uit verschillende wijngebieden van Tasmanië, waaronder Tamar Valley, Pipers River, Coal River Valley en Huon Valley. Deze diverse combinatie van bodems en klimaten werkt samen om elegante en evenwichtige wijnen te creëren. De signatuur van de wijnmaker komt echter tot uiting in de lange tirage-periode, die complexiteit en dichtheid toevoegt aan de wijnen van House of Arras.
De Brut Elite is een blend die voornamelijk uit Pinot Noir bestaat, met kleinere hoeveelheden Chardonnay en zeer kleine percentages Pinot Meunier. Ed Carr gebruikt een enkel jaargang, voornamelijk met een kleine toevoeging van een multi-jaargang blend om de stijlconsistentie te behouden. De wijn rijpt vier jaar sur lie.
In het glas toont de Brut Elite een bleek gouden kleur met zilvergroene glans. Het aromatische profiel is breed en verleidelijk, met tonen van wit fruit, lychee en citrus, gevolgd door minerale en brioche-achtige accenten. In de mond is hij fluweelzacht en fris, levendig en elegant, met een romige textuur en een verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang en persistent. Hij gaat heerlijk samen met oesters en sushi.
House of Arras Brut Elite









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren