Girard Cabernet Sauvignon 2021
Girard Cabernet Sauvignon 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 14%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Girard
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Girard
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Girard
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
Deze weelderige Napa Cabernet opent met verleidelijke tonen van koffie, leer en geplette wilde bramen. De eerste slok onthult een gulle, volle body, stevige tannines en rijke aroma's van zwarte kersen, pruimen, donkere chocolade en bakkruiden die op de tong blijven hangen. Het intense smaakprofiel maakt het een ideale partner voor stevige rode vleesgerechten, zoals bourguignon of een goede steak, en ook voor gebarbecued vlees.
Het resultaat van de droom van een vader en zoon om authentieke Napa-wijnen te produceren, werd Girard opgericht in 1975 en vestigde zich al snel als een benchmark voor goede kwaliteit, redelijk geprijsde wijn in de Vallei. Door de decennia heen heeft het wijnhuis uitstekende relaties opgebouwd met zijn telerspartners, waardoor het elke oogst topkwaliteit fruit van de beste appellations van Napa kan betrekken.
Deze Cabernet is het resultaat van Girards nauwe samenwerking met zijn telers en is gemaakt van druiven van uitstekende percelen in St Helena, Rutherford, Atlas Peak, Yountville en Diamond Mountain. Het wijnhuis voegt een kleine hoeveelheid Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc toe aan de Cabernet om extra complexiteit, zachte textuur en hartige nuances aan de afgewerkte wijn toe te voegen.
Girard Cabernet Sauvignon 2021









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren