Gianfranco Fino Se Primitivo di Manduria 2024
Gianfranco Fino Se Primitivo di Manduria 2024
- 2024
- 750ml
- Rode
- 15.5%
- Primitivo
- Primitivo
- Gianfranco Fino
- Puglia
- Italië
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.5%
- Druivenras: Primitivo
- Druiven: Primitivo
- Wijnhuis: Gianfranco Fino
- Regio: Puglia
- Land: Italië
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.5%
- Druivenras: Primitivo
- Druiven: Primitivo
- Wijnhuis: Gianfranco Fino
- Regio: Puglia
- Land: Italië
Het wijnhuis Gianfranco Fino, gelegen in Apulië, in de provincie Taranto, werd in 2004 opgericht met de aankoop van een kleine wijngaard van ongeveer twee hectare, beplant met vijftig jaar oude wijnstokken. Het wijnhuis, geleid door Gianfranco en zijn vrouw Simona, maakt ook gebruik van druiven van andere gepachte wijngaarden. Hun productiefilosofie is gericht op zeer lage opbrengsten en minimale ingrepen in de kelder om de expressiviteit van de druivensoort te maximaliseren.
De Primitivo-druiven zijn afkomstig van vlakke wijngaarden in Agro di Manduria, waar klassieke Apulische struikwijnen worden geteeld op kalkrijke kleigronden. Na handmatige oogst en temperatuurgecontroleerde gisting rijpt de wijn 9 maanden in hout voordat hij wordt gebotteld, gevolgd door nog eens 6 maanden flesrijping.
In het glas onthult de Gianfranco Fino Se Primitivo di Manduria een intense, diepe robijnrode kleur. Het aromatische profiel is breed en geurig, met tonen van bessen en rijpe kersen, afgewisseld met hints van aromatische kruiden en mediterrane struikgewas. In de mond is hij rijk, geconcentreerd en sappig, met een zachte, fluweelachtige textuur en een evenwichtige frisheid. De tannines zijn soepel en de afdronk is lang en warm. Probeer hem eens bij gerookte kip, lamskoteletten en gehaktballetjes in tomatensaus.
Gianfranco Fino Se Primitivo di Manduria 2024










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren