Fraser Gallop Estate Parterre Chardonnay 2022
Fraser Gallop Estate Parterre Chardonnay 2022
- 2022
- 750ml
- Witte
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Fraser Gallop Estate
- Margaret Rivier
- Australië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Fraser Gallop Estate
- Regio: Margaret Rivier
- Land: Australië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Fraser Gallop Estate
- Regio: Margaret Rivier
- Land: Australië
Het in 1999 opgerichte Fraser Gallop Estate ligt op slechts 6 km van de kust van West-Australië in het noordelijke deelgebied Wilyabrup in Margaret River. Het landgoed heeft ongeveer 50 hectare wijngaard op kiezel- en kleigrond op zachte hellingen rond de Wilyabrup Brook. De omstandigheden hier doen denken aan die in de Medoc in Bordeaux en het landgoed is gespecialiseerd in het maken van elegante maar krachtige wijnen die geïnspireerd zijn op hun Franse neven.
Het gematigde zeeklimaat helpt bij het produceren van sensationele Chardonnay dankzij de verkoelende zeebries die de frisheid en de aroma's in de druiven helpt bewaren. Fraser Gallop plant zijn Chardonnay wijnstokken op zuidhellingen en al het fruit wordt zorgvuldig met de hand geoogst om de kwaliteit te behouden.
Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven geperst en gefermenteerd met wilde gisten in eikenhouten vaten en puncheons van 500 liter. Na de gisting worden de vaten een maand lang eenmaal per week geroerd om een rijke, romige textuur en meer complexiteit toe te voegen. De jonge wijn rijpt dan 9 maanden in het vat en produceert subtiele tonen van vanille, geroosterd eikenhout en specerijen die zich in de neus vermengen met heldere citrus, perzik en roze grapefruit.
Fraser Gallop Estate Parterre Chardonnay 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren