Drink hem nu of bewaar hem tot 20 jaar. Het wordt aanbevolen om de wijn een uur te decanteren.
Gelegen in de Margaret River wijnregio van West-Australië werd Fraser Gallop Estate eind jaren negentig opgericht door Nigel Gallop, een voormalig technologie-ondernemer met een passie voor Franse en Californische wijnen. Het landgoed ligt op ongeveer twintig hectare wijngaarden op het hoogste punt van het Wilyabrup wijndistrict en profiteert van een mild klimaat dankzij de nabijheid van de Indische Oceaan.
Cabernet Sauvignon druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt uit de beste delen van de wijngaard. Na de vinificatie, die plaatsvindt in licht getoaste 500-liter vaten, rust de afgewerkte wijn 19 maanden in nieuw Frans eikenhout voordat hij wordt gebotteld, om een perfecte balans tussen fruit en eikenhout te garanderen.
Palladian Cabernet Sauvignon is een geconcentreerde en karaktervolle wijn met een uitstekend bewaarpotentieel. Hij heeft een heldere kleur met robijnrode tinten en karmozijnrode nuances. Het aromatische profiel is intens en elegant met geurige fruittonen van donkere kersen, moerbeien, bosbessen en cassis, gevolgd door gelaagde toetsen van cederhout, moerbeien, vanille en aromatische kruiden, en een lichte ondertoon van zwarte olijven. In de mond is hij sappig en gestructureerd, complex en stijlvol, met een fijne tannische ruggengraat en een goed geïntegreerde zuurgraad die levendigheid toevoegt. De afdronk is lang en licht kruidig. Drink hem bij gegrild rood vlees.
Fraser Gallop Estate Palladian Cabernet Sauvignon 2020
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Fraser Gallop Estate Palladian Cabernet Sauvignon 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Fraser Gallop Estate
- Margaret Rivier
- Australië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Fraser Gallop Estate
- Regio: Margaret Rivier
- Land: Australië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Fraser Gallop Estate
- Regio: Margaret Rivier
- Land: Australië
Palladian Cabernet Sauvignon is een geconcentreerde en karaktervolle wijn met een uitstekend bewaarpotentieel. Hij heeft een heldere kleur met robijnrode tinten en karmozijnrode nuances. Het aromatische profiel is intens en elegant met geurige fruitige toetsen van donkere kers, moerbei, bosbes en cassis, gevolgd door gelaagde toetsen van cederhout, moerbeien, vanille en aromatische kruiden, en een lichte ondertoon van zwarte olijven. In de mond is hij sappig en gestructureerd, complex en stijlvol, met een fijne tannische ruggengraat en een goed geïntegreerde zuurgraad die levendigheid toevoegt. De afdronk is lang en licht kruidig.
INCL
20%
BTW
Ontvang 57 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Fraser Gallop Estate Palladian Cabernet Sauvignon 2020
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren