Drink het nu of bewaar het tot 20 jaar. Decanteren is niet nodig, maar open de fles wel een half uur voor het serveren.
De bekende Bourgondische wijnmakerij Francois Carillon is opgericht in 2010, maar de wijnbouwtraditie van de familie Carillon gaat veel verder terug, beginnend in Puligny met Jehan Carillon in 1520. Tegenwoordig strekken de wijngaarden van het landgoed zich uit over 16 hectare, verspreid over de appellations Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet en Saint-Aubin, waar Chardonnay de boventoon voert.
De Chardonnay-druiven worden geselecteerd uit het ongeveer twee hectare grote Premier Cru Champ Gain-perceel, hoog op de helling naast de Murgers des Dents de Chien in Saint-Aubin. Hier staan de meer dan vijftig jaar oude wijnstokken in een klei-kalkbodem bezaaid met kleine kiezelstenen, wat een langzame rijping van de druiven bevordert.
In het glas heeft de wijn een schitterende strogele kleur met gouden accenten. Het aromatische profiel is breed en lineair, met tonen van limoen, witte perzik en peer, gevolgd door minerale en kruidige tonen. In de mond is hij elegant, energiek en fris, met een delicate mineraliteit en een lange, licht hartige afdronk. Het is een wijn die in eerste instantie wat terughoudend kan lijken, maar daarna al zijn expressiviteit en verfijning laat zien. Laat hem een paar jaar in de kelder liggen of drink hem bij geroosterde kip met citroen en kruiden.
Francois Carillon Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain 2023
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Francois Carillon Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Francois Carillon
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Francois Carillon
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Francois Carillon
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
In het glas onthult de wijn een briljante strogele kleur met gouden accenten. Het aromatische profiel is breed en lineair, met tonen van limoen, witte perzik en peer, gevolgd door minerale en kruidige tonen. In de mond is hij elegant, energiek en fris, met een delicate mineraliteit en een lange, licht hartige afdronk. Het is een wijn die in het begin verlegen kan lijken, maar dan al zijn expressiviteit en verfijning onthult.
INCL
20%
BTW
Ontvang 99 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Francois Carillon Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain 2023
Verkrijgbaar in verpakkingen
x6
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren