Framingham Sauvignon Blanc 2023
Framingham Sauvignon Blanc 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 12.5%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Framingham
- Marlborough
- Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Framingham
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Framingham
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
Deze heerlijke Marlborough Sauvignon Blanc opent met frisse aroma's van citrus, grapefruit en een vleugje rook. De eerste slok onthult een heldere zuurgraad, een gemiddelde body en intense smaken van papaja, meloen en verse kruiden. Probeer te combineren met lichte gerechten als bladsalades, gegrilde vis en asperge-risotto om het aromatische karakter van de druivensoort tot zijn recht te laten komen.
De druiven om deze wijn te maken worden geoogst op zeven verschillende percelen in Marlborough en de druiven uit elk gebied worden apart gevinifieerd. Framingham gist een klein deel van de wijn in eikenhouten vaten om extra complexiteit en body toe te voegen, terwijl de rest wordt vergist in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens zes maanden op de droesem voordat de uiteindelijke blend wordt bepaald en de wijn wordt gebotteld.
De filosofie van Framingham draait om het maken van wijnen die ze zelf willen drinken, een aanpak die dit boetiekwijnhuis uit Marlborough snel op de kaart heeft gezet. Om de wijngaarden van het landgoed voor de komende generaties te behouden, beheert het team de wijnstokken op een weinig belastende manier en voert het meeste werk met de hand uit. Hun land is ook gecertificeerd als biologisch met BioGro NZ Ltd en het landgoed is erkend als duurzaam.
Framingham Sauvignon Blanc 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren