Flam Blanc 2024
Flam Blanc 2024
- 2024
- 750ml
- Witte
- 13%
- Sauvignon Blanc
- 80% Sauvignon Blanc,
- 20% Chardonnay
- Flam
- Judea Heuvels
- Israël
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: 80% Sauvignon Blanc
20% Chardonnay - Wijnhuis: Flam
- Regio: Judea Heuvels
- Land: Israël
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: 80% Sauvignon Blanc
20% Chardonnay - Wijnhuis: Flam
- Regio: Judea Heuvels
- Land: Israël
De familie Flam maakt al tientallen jaren wijn, maar pas in 1998 besloten de broers Golan en Gilad hun eigen wijnmakerij op te richten na een inspirerende reis naar Toscane. Hun vader, Israël Flam, was de eerste Israëliër die in de jaren 60 afstudeerde aan de wijnbouw- en oenologieschool van UC Davis, dus het was niet meer dan logisch dat zijn zonen in zijn voetsporen zouden treden, samen met zijn vrouw die de zakelijke kant van het bedrijf beheert.
De Flam Blanc van de familie wordt gemaakt met Sauvignon Blanc en Chardonnay druiven afkomstig van de “Mata” en Givat Yeshayahu wijngaarden. Hier zorgt de hoogte ervoor dat de zomerdagen warm en zonnig zijn, gevolgd door koelere nachten die helpen om de aroma's en frisheid in de druiven te behouden.
Wijnmaker Golan hanteert een lichte aanpak in de wijnmakerij en kiest ervoor om de wijn te gisten in roestvrijstalen tanks die zorgvuldig op temperatuur worden gehouden. In de neus zijn er verleidelijke aroma's van tropisch fruit, citroenschil en amandelbloesem, terwijl het gehemelte fris en levendig is met veel rijp steenfruit en gedroogde kruidentonen. Deze wijn is ideaal om zo als aperitief te drinken, maar past ook uitstekend bij verse zeevruchten, geroosterde kip of zomerse salades.
Flam Blanc 2024









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren