Five Stones D vs G Red 2022
Five Stones D vs G Red 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14%
- Andere rode blends
- Shiraz,
- Marselan,
- Carignan,
- Petit Sirah
- Five Stones
- Judea Heuvels
- Israël
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: Shiraz
Marselan
Carignan
Petit Sirah - Wijnhuis: Five Stones
- Regio: Judea Heuvels
- Land: Israël
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: Shiraz
Marselan
Carignan
Petit Sirah - Wijnhuis: Five Stones
- Regio: Judea Heuvels
- Land: Israël
Gelegen in de Judeese heuvels van Israël, verbouwt Five Stones Winery internationale druivenrassen in de wijngaarden van de Elah Valley. De pedoklimatologische omstandigheden zijn hier gunstig voor de productie van gezonde en perfect rijpe druiven met een goed uitgebalanceerde zuurgraad. Dit jonge bedrijf, het resultaat van een partnerschap onder leiding van Ilan Hasson, maakt hoogwaardige en alom geprezen koosjere wijnen.
D vs G, waarvan de naam is afgeleid van de afkorting David vs Goliath, is een blend van de Franse variëteiten Shiraz, Marselan, Carignan en Petite Sirah druiven afkomstig van wijngaarden in de Elah Vallei. De druiven zijn afkomstig van wijnstokken die tussen de 14 en 18 jaar oud zijn en geplant op kleiachtige kalkbodems. Na de gisting rijpt de wijn 10 maanden in Franse eiken vaten (70% gebruikt en 30% nieuw) voordat hij wordt gebotteld.
De wijn heeft een dichte robijnrode kleur. Het aromaprofiel is intens fruitig met tonen van donkere bessen, zwarte kersen, pruimen, rozenblaadjes en een snufje kruiden. In de mond is hij sappig, rijk en complex met een bevredigende intensiteit van donker fruit en een goed uitgebalanceerde zuurgraad. Hij is krachtig en robuust met een lange, delicaat kruidige afdronk. Het is de ideale wijn voor stevige gerechten met rood vlees.
Five Stones D vs G Red 2022









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren