Ferghettina Franciacorta Rose 2021
Ferghettina Franciacorta Rose 2021
- 2021
- 750ml
- Bubbels
- 12.5%
- Franciacorta
- Pinot Nero,
- Chardonnay
- Ferghettina
- Lombardije
- Italië
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Franciacorta
- Druiven: Pinot Nero
Chardonnay - Wijnhuis: Ferghettina
- Regio: Lombardije
- Land: Italië
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Franciacorta
- Druiven: Pinot Nero
Chardonnay - Wijnhuis: Ferghettina
- Regio: Lombardije
- Land: Italië
Gelegen in Adro, in de provincie Brescia, werd het wijnhuis Ferghettina opgericht door Roberto Gatti en zijn vrouw en wordt het nu beheerd door hun twee kinderen, Laura en Matteo. Het wijnhuis, een van de meest prestigieuze in de Franciacorta-regio van Lombardije, bezit ongeveer 200 hectare biologisch beheerde wijngaarden, voornamelijk beplant met Chardonnay.
Ferghettina Rosé is een 100% Pinot Noir-wijn, afkomstig van 14 verschillende wijngaarden die zich op ongeveer 250 meter boven zeeniveau bevinden in vier gemeenten in de Franciacorta-regio. Hier genieten de wijnstokken van een uniek microklimaat, dankzij de bescherming van de Alpenboog en de verzachtende invloed van het Iseomeer. Na de oogst vindt de alcoholische gisting plaats in roestvrij staal, en na een korte rustperiode wordt de wijn gebotteld voor de tweede gisting, gevolgd door drie jaar rijping op de fijne droesem.
In het glas onthult de wijn een lichtroze kleur, verhelderd door een fijne en aanhoudende pareling. Het aromatische profiel is breed, levendig en fris, met tonen van wilde aardbeien afgewisseld met hints van amandel en broodkorst. In de mond is hij fruitig, slank en schoon, met een aangename frisheid en een goed uitgebalanceerde structuur. De afdronk is lang en fruitig, met een romige textuur. Hij is uitstekend bij sushi en rauwe schaal- en schelpdieren, maar ook bij gestoofde zeekat en vissoepen.
Ferghettina Franciacorta Rose 2021









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren