Ferghettina Franciacorta Brut
Ferghettina Franciacorta Brut
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 12.5%
- Franciacorta
- Chardonnay,
- Pinot Nero
- Ferghettina
- Lombardije
- Italië
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Franciacorta
- Druiven: Chardonnay
Pinot Nero - Wijnhuis: Ferghettina
- Regio: Lombardije
- Land: Italië
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Franciacorta
- Druiven: Chardonnay
Pinot Nero - Wijnhuis: Ferghettina
- Regio: Lombardije
- Land: Italië
Opgericht in 1991 door Roberto Gatti, is Ferghettina nu een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in Franciacorta. Het landgoed strekt zich uit over ongeveer 200 hectare biologisch beheerde wijngaarden en wordt tegenwoordig beheerd door de zonen van Gatti. Een uniek kenmerk van dit wijnhuis is het gebruik van een fles met een vierkante bodem, ontworpen om de voordelen van gistautolyse tijdens de rijping te maximaliseren.
Ferghettina Brut Franciacorta is een elegante mousserende wijn gemaakt van Chardonnay met een kleine toevoeging van Pinot Noir, geoogst van wijngaarden aangeplant op klei-kalksteenbodems in het DOCG-appellatiegebied Franciacorta, op een hoogte van 250 meter boven zeeniveau. Na de alcoholische gisting en de tweede gisting op fles volgens de traditionele methode rijpt de wijn twee jaar sur lies.
Het resultaat is een schitterende strogele wijn, verrijkt met een aanhoudende, fijne perlage. In de neus onthult de wijn een breed en levendig aromatisch profiel, met frisse fruitige tonen van citrus, abrikoos en gele pruim, aangevuld met bloemige accenten, gevolgd door hints van broodkorst en brioche. In de mond is hij hartig, fris en vol, met een zachte, romige textuur en een lange, elegante afdronk. Het is de ideale wijn bij gefrituurde calamari, gestoomde zeevruchten en sushi.
Ferghettina Franciacorta Brut










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren