Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon 2021
Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 15.4%
- Cabernet Sauvignon
- 81% Cabernet Sauvignon,
- 12% Cabernet Franc,
- 7% Petit Verdot
- Eisele Vineyard
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.4%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: 81% Cabernet Sauvignon
12% Cabernet Franc
7% Petit Verdot - Wijnhuis: Eisele Vineyard
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15.4%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: 81% Cabernet Sauvignon
12% Cabernet Franc
7% Petit Verdot - Wijnhuis: Eisele Vineyard
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
Gelegen ten oosten van Calistoga in het noordoosten van Napa Valley produceert Eisele Vineyards sinds de jaren 1970 elegante, leeftijdswaardige wijnen, hoewel het landgoed in 1880 voor het eerst met wijnstokken werd beplant. Het wijnhuis verbouwt zijn druiven biologisch en biologisch-dynamisch en richt zich op Cabernet Sauvignons van topkwaliteit die het beste van dit buitengewone Californische terroir laten zien.
De wijn is een blend van voornamelijk Cabernet Sauvignon met toevoegingen van Cabernet Franc en Petit Verdot. De meeste druiven komen van de meest oostelijke percelen van het landgoed en de rest wordt ingekocht bij vertrouwde wijnmakers in Napa Valley. De wijn is vernoemd naar de grootmoeder van Eisel's voormalige eigenaar, Bart Araujo.
Altagracia is een weelderige en verfijnde wijn met een diepe granaatrode kleur en een complex en gelaagd aromatisch profiel met tonen van kersen en bramen, bosbessen en cassis, en dan hints van zoethout en zoete specerijen. Tot slot lichte bloemige nuances van viooltjes, roos en gedroogde kruiden. In de mond is hij krachtig, gul en geconcentreerd met een medium volle body. Hij heeft zachte tannines en een goed gebalanceerde zuurgraad. De afdronk is lang en mengt minerale en fruittonen. Hij is uitstekend bij Rib-Eye steak, pulled pork of gerijpte kazen.
Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon 2021









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren