Ribolla

Edi Simcic Rebula 2019

  • 2019
  • 750ml
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Ribolla
Druiven
Ribolla
Wijnmakerij
Edi Simcic
Regio
Primorski
Land
Slovenië
  • Boutique
92 AVG
Koel bewaren tot 7 jaar. Koel serveren.

De Gorizia heuvels in Slovenië liggen net over de grens met Friuli in Italië en bieden uitzonderlijke wijnbouwomstandigheden dankzij het warme mediterrane klimaat en de nabijheid van de Alpen. Edi Simcic stichtte zijn wijnmakerij in het dorp Vipolže in 1990 en vandaag de dag heeft het landgoed 30 hectare eersteklas wijngaarden op de zacht glooiende heuvels rond het dorp. Naast Edi werkt zijn zoon Aleks, die helpt bij het maken van de heerlijke ambachtelijke wijnen die tot de beste van Slovenië behoren.

Hun Ribolla Gialla, of Rebula zoals hij in Slovenië wordt genoemd, is Edi's poging om de wereld te laten zien dat van deze bescheiden druivensoort heerlijke en complexe wijnen kunnen worden gemaakt. Gewoonlijk wordt hij gebruikt voor alledaagse wijnen, maar dit exemplaar is gemaakt van de allerbeste druiven, met de hand geselecteerd uit 25-35 jaar oude wijnstokken. De jonge wijn rijpt 12 maanden in gebruikte en nieuwe eiken vaten, gevolgd door nog eens 6 maanden in de fles om een rijke, goed afgeronde witte wijn te maken met een goed bewaarpotentieel.

In de neus zijn er intense tonen van perzik, lychees en ander tropisch fruit, terwijl de eerste slok een medium body, soepele textuur en hints van steenachtige mineraliteit onthult, in evenwicht gehouden door een verfrissende zuurgraad. Een geweldige wijn om te combineren met romige vis- of kipgerechten, kazen en risotto's.
Omschrijving
Koel bewaren tot 7 jaar. Koel serveren.

De Gorizia heuvels in Slovenië liggen net over de grens met Friuli in Italië en bieden uitzonderlijke wijnbouwomstandigheden dankzij het warme mediterrane klimaat en de nabijheid van de Alpen. Edi Simcic stichtte zijn wijnmakerij in het dorp Vipolže in 1990 en vandaag de dag heeft het landgoed 30 hectare eersteklas wijngaarden op de zacht glooiende heuvels rond het dorp. Naast Edi werkt zijn zoon Aleks, die helpt bij het maken van de heerlijke ambachtelijke wijnen die tot de beste van Slovenië behoren.

Hun Ribolla Gialla, of Rebula zoals hij in Slovenië wordt genoemd, is Edi's poging om de wereld te laten zien dat van deze bescheiden druivensoort heerlijke en complexe wijnen kunnen worden gemaakt. Gewoonlijk wordt hij gebruikt voor alledaagse wijnen, maar dit exemplaar is gemaakt van de allerbeste druiven, met de hand geselecteerd uit 25-35 jaar oude wijnstokken. De jonge wijn rijpt 12 maanden in gebruikte en nieuwe eiken vaten, gevolgd door nog eens 6 maanden in de fles om een rijke, goed afgeronde witte wijn te maken met een goed bewaarpotentieel.

In de neus zijn er intense tonen van perzik, lychees en ander tropisch fruit, terwijl de eerste slok een medium body, soepele textuur en hints van steenachtige mineraliteit onthult, in evenwicht gehouden door een verfrissende zuurgraad. Een geweldige wijn om te combineren met romige vis- of kipgerechten, kazen en risotto's.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Edi Simcic Sauvignon 2020
Edi Simcic Sauvignon 2020
  • 2020
  • Wit
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Edi Simcic
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Edi Simcic Chardonnay 2019
Edi Simcic Chardonnay 2019
  • 2019
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Edi Simcic
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Edi Simcic Sivi Pinot 2019
Edi Simcic Sivi Pinot 2019
  • 2019
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Gris
Druiven
Pinot Gris
Wijnmakerij
Edi Simcic
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Edi Simcic Triton Lex 2021
Edi Simcic Triton Lex 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc
Wijnmakerij
Edi Simcic
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Edi Simcic Kolos 2018
Edi Simcic Kolos 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Wijnmakerij
Edi Simcic
Regio
Primorski
Land
Slovenië
94 AVG
Meer uit deze regio
Movia Veliko Belo 2018
Movia Veliko Belo 2018
  • 2018
  • Wit
  • 13%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Ribolla
Druiven
Ribolla 70%, Sauvignon 20%, Pinot Gris 10%
Wijnmakerij
Movia
Regio
Primorski
Land
Slovenië
93 AVG
Klet Brda Bagueri Cabernet Sauvignon 2019
Klet Brda Bagueri Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Klet Brda
Regio
Primorski
Land
Slovenië
93 AVG
Edi Simcic Sivi Pinot 2019
Edi Simcic Sivi Pinot 2019
  • 2019
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Gris
Druiven
Pinot Gris
Wijnmakerij
Edi Simcic
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Movia Rebula 2020
Movia Rebula 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Ribolla
Druiven
Ribolla
Wijnmakerij
Movia
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Edi Simcic Sauvignon 2020
Edi Simcic Sauvignon 2020
  • 2020
  • Wit
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Edi Simcic
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Edi Simcic Kolos 2018
Edi Simcic Kolos 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Wijnmakerij
Edi Simcic
Regio
Primorski
Land
Slovenië
94 AVG
Edi Simcic Triton Lex 2021
Edi Simcic Triton Lex 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc
Wijnmakerij
Edi Simcic
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Klet Brda De Baguer Merlot - Cabernet Franc 2017
Klet Brda De Baguer Merlot - Cabernet Franc 2017
  • 2017
  • Rood
  • 14%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
Merlot, Cabernet franc
Wijnmakerij
Klet Brda
Regio
Primorski
Land
Slovenië
93 AVG
Burja Stranice 2020
Burja Stranice 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Istrian malvasia, Welschriesling, Rebula
Wijnmakerij
Burja
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Movia Veliko Rdece 2016
Movia Veliko Rdece 2016
  • 2016
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere rode blends
Druiven
Merlot 70%, Pinot Noir 20%, Cabernet Sauvignon 10%
Wijnmakerij
Movia
Regio
Primorski
Land
Slovenië
93 AVG
Meer van dit druivenras
Movia Veliko Belo 2018
Movia Veliko Belo 2018
  • 2018
  • Wit
  • 13%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Ribolla
Druiven
Ribolla 70%, Sauvignon 20%, Pinot Gris 10%
Wijnmakerij
Movia
Regio
Primorski
Land
Slovenië
93 AVG
Movia Rebula 2020
Movia Rebula 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Ribolla
Druiven
Ribolla
Wijnmakerij
Movia
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG