Duckhorn Paraduxx 2020
Duckhorn Paraduxx 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Californische rode mengsels
- 60% Cabernet Sauvignon,
- Zinfandel,
- Petit Verdot
- Duckhorn
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Californische rode mengsels
- Druiven: 60% Cabernet Sauvignon
Zinfandel
Petit Verdot - Wijnhuis: Duckhorn
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Californische rode mengsels
- Druiven: 60% Cabernet Sauvignon
Zinfandel
Petit Verdot - Wijnhuis: Duckhorn
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
Een wijn met uitstekende sappige zuren, de Paraduxx Proprietary Red Blend zou goed passen bij Aziatisch geïnspireerde hoisin- of pruimensauzen op eend, harder gerijpte kaas zoals cheddar of Manchego, of zelfs spareribs, Osso Bucco, of Paella. Met een wijn met een persoonlijkheid als deze zijn de mogelijkheden bijna eindeloos!
Geteeld en gevinifieerd door de wijnmakersfamilie Duckhorn in de Napa Valley is deze bijzondere wijn een ongelooflijk complex project, waarbij de wijnmaker maar liefst 60 individuele fermentaties van verschillende percelen gebruikt in verschillende blends voor één oogstjaar. Dit wordt gecombineerd met een eikenhouten rijping van 18 maanden in nieuwe en een jaar oude Franse en Amerikaanse vaten om extra lagen aan de wijn toe te voegen. Uniek voor Napa Valley is ook een mix van twee druiven die normaal niet samengaan, Cabernet Sauvignon en Zinfandel, maar die uniciteit is populair gebleken, en de Paraduxx Proprietary Red Blend is nu hun paradepaardje.
Duckhorn Paraduxx 2020









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren